新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频？盐水明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐和明(míng)矾化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的(de)坛(tán)子中，可(kě)保(bǎo)存半年左右(yòu)时间(jiān)的(de)。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频，新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

海蜇皮是不(bù)是水母(mǔ)

　　是的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇(zhē)是一种大型(xíng)食用水母，早(zǎo)在一(yī)千六百多年前的晋代就已经开始食用(yòng)。

　　我(wǒ)国从辽东半(bàn)岛直至广(guǎng)东沿海(hǎi)均有(yǒu)分布，海蜇(zhē)是(shì)我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在我国(guó)的(de)东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存(cún)：把海蜇放(fàng)在盐(yán)和(hé)明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后装入(rù)到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中，可(kě)保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐(yán)保存：海(hǎi)蜇皮不能沾(zhān)上淡(dàn)水和其(qí)他污染物，直(zhí)接放在盐(yán)中来回滚动(dòng)，让它(tā)的表面被盐包起(qǐ)来，把沾好盐(yán)的(de)海蜇头放在可以密封的(de)罐子中(zhōng)，放(fàng)在(zài)阴凉(liáng)处(chù)，可保存半年到一年(nián)左右。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时(shí)注(zhù)意看外观(guān)色泽，优选呈白(bái)色或黄色的，避免选择(zé)有红衣、红(hóng)斑、泥沙的(de)次(cì)货还(hái)要闻一(yī)下是否(fǒu)带腥(xīng)臭味(wèi)，用手揉一下皮质，选择(zé)质地(dì)坚韧的(de)。

海蜇的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国(guó)家的历史非(fēi)常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已经成(chéng)为了一(yī)种很(hěn)常(cháng)见的食(shí)物。

　　而对于海蜇(zhē)的保(bǎo)存有一些小的技巧，下(xià)面(miàn)就来介绍(shào)有(yǒu)关海(hǎi)蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望能(néng)对(duì)朋友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明(míng)矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉(liáng)后倒入(rù)坛子中，再把海(hǎi)蜇(zhē)故人，浸好(hǎo)密封，可(kě)保(bǎo)存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市(shì)场上(shàng)买来的海蛰，不要让它沾上淡水或(huò)污物，要用盐一层一层地将它胞起(qǐ)来，存放在干净(jìng)小口的坛(tán)子或罐子里，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性(xìng)原理(lǐ)

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人(rén)体皮肤薄(báo)嫩(nèn)处最(zuì)易蜇伤，一(yī)般可在数分钟(zhōng)出(chū)现(xiàn)触(chù)电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现触在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录电(diàn)样刺痛(tòng)感，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐出现线状排(pái)列的有红(hóng)斑(bān)的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻(qīng)者可在20天左右自(zì)愈(yù)。

　　敏(mǐn)感(gǎn)性(xìng)强的患者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至表皮(pí)坏死。

　　患者全身表现可有烦躁(zào)不安(ān)、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神(shén)不振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者(zhě)多 咳喘(chuǎn)发作，吐白(bái)色或粉红(hóng)色泡沫痰，并伴有(yǒu)脉数无(wú)力、皮肤青紫及(jí)血压(yā)下降等过敏性(xìng)休克(kè)征象。

　　若(ruò)抢救不及时(shí)，这类蜇伤病(bìng)人(rén)可(kě)在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤最重要之处在于(yú)避免与(yǔ)海蜇(zhē)接触，尤(yóu)其是作(zuò)业(yè)渔民(mín)要做好个人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不直(zhí)接接触海蜇须，有特异敏(mǐn)感体质的人(rén)应禁止下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并在(zài)海边建立醒(xǐng)目宣传警(jǐng)戒标志，并配合防伤(shāng)害的科普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人自我防护的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或(huò)在海(hǎi)中乘船者若发现海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不能捕(bǔ)捞(lāo)，因在海上一(yī)旦发生意外(wài)，更(gèng)不易抢救(jiù)。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时到医院诊(zhěn)治，一般都能较快好转和痊(quán)愈(yù)。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举(jǔ)措失当或(huò)大意麻痹(bì)，则易出现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓(zhuā)捕、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快(kuài)用(yòng)毛巾(jīn)、衣(yī)服、泥沙(shā)擦去黏附(fù)在皮(pí)肤上的触手或毒液，可用碳(tàn)酸氢(qīng)钠(小(xiǎo)苏打)或明(míng)矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全身(shēn)反(fǎn)应严(yán)重者，要及时去(qù)医(yī)院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食在电脑里登陆一个邮箱 要去哪登陆？该怎么登陆呢，邮箱电脑怎么登录用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄(chāo)过后泡(pào)在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切(qiè)成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄(huáng)瓜丝(sī)上(shàng)面，将蒜(suàn)切成碎(suì)末(mò)放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切(qiè)成碎(suì)末，放在(zài)海蜇丝(sī)上面，将(jiāng)麻酱放(fàng)入适(shì)量的(de)盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和(hé)醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(liǎng)(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水(shuǐ)浸2天(每天要换(huàn)水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干(gàn)水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀(yún)，腌20分(fēn)钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去(qù)衣拍(pāi)裂;芫荽洗(xǐ)净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫(yán)荽(suī)、海蜇(zhē)，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜片(piàn)，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克(kè)，鸡精2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备(bèi)用;鸡肉(ròu)煮(zhǔ)熟(shú)，撕成(chéng)丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油、米醋(cù)拌(bàn)匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切(qiè)成(chéng)适量大小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加(jiā)入(rù)捞汁，将菜(cài)品完(wán)全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒圈来补充(chōng)口味。

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