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烤苹果可以吃吗(ma)

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜的苹果(guǒ)放(fàng)入烤箱(xiāng)中(zhōng)，加(jiā)热5分钟(zhōng)制成，此时果胶的分(fēn)子(zi)量(liàng)变少，活(huó)性(xìng)比生(shēng)苹(píng)果增加了9倍。果胶(jiāo)中抑制胆固醇、中(zhōng)性脂肪、抑制血糖的作(zuò)用随之增(zēng)加。烤苹果具有(yǒu)健脑安神、降(jiàng)血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤(kǎo)苹果(guǒ)能(néng)消化吸(xī)收丰富的营养元素磷和(hé)铁，并且苹(píng)果在烤熟后还能释放出(chū)浅(qiǎn)浅的香味。身体(tǐ)在摄入这种香味和营养物质之(zhī)后能调整情(qíng)绪，让抑(yì)郁心(xīn)烦的(de)心态，尽早转好。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲(pí)劳，也可(kě)以(yǐ)让逻辑思维更(gèng)清(qīng)楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅(jǐn)能益气、养血、补(bǔ)血、补(bǔ)气，还能让身(shēn)体消化吸收(shōu)营养(yǎng)元素钾，保持体内电(diàn)解质溶液钾、钠的均衡，故(gù)能防(fáng)治高血(xuè)压(yā)。烤苹(píng)果(guǒ)中带(dài)有的果(guǒ)胶，还能促进毛细血(xuè)管扩张，减少血液(yè)粘稠度，这(zhè)也(yě)是(shì)烤苹果能(néng)防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加(jiā)热(rè)后，其所含的多酚类天然抗氧化物质(zhì)含量会大幅增(zēng)加，有助于(yú)降低血脂，清除体(tǐ)内多(duō)余的自由基，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有(yǒu)鞣酸、果胶、膳(shàn)食(shí)纤维等特殊物质，具有止泻(xiè)和通便的双重作用。而烤(kǎo)苹果加(jiā)热后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和(hé)毒素的作用，而且还有(yǒu)收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去(qù)表面(miàn)的的农(nóng)药残(cán)留物(wù)。

　　或者(zhě)不喜欢有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净(jìng)后开始(shǐ)切片啦，准(zhǔn)备好一(yī)盆凉(liáng)白开水，放一点盐(yán)和两片柠檬(预防苹(píng)果(guǒ)氧(yǎng)化后(hòu)变(biàn)色)将(jiāng)切好的(de)薄(báo)片放(fàng)入(rù)水中浸泡，至于苹果片要切多薄(báo)呢，就自己衡量(liàng)吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸(jìn)泡(pào)完之(zhī)后就放(fàng)在烤网上，稍沥干水分就放入已经(jīng)预热好的烤箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下(xià)管(或者上(shàng)下管热风(fēng)循环也(yě)行)温度100度(dù)，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能(néng)烤半粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思(bàn)个多(duō)左右，最(zuì)好(hǎo)就有几个烤网几个一起烤(kǎo)就没有浪费时(shí)间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是(shì)一(yī)点(diǎn)软。

　　过后就会变硬，超级像薯(shǔ)片、但(dàn)味道是酸(suān)酸甜甜的。

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