生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的(de)仍是咸的呢？按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)区别，有(yǒu)散(sàn)叶生(shēng)菜(cài)和结球(qiú)生菜两(liǎng)种，一般(bān)来(lái)说，结球生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多(duō)，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作菜肴垫(diàn)底、伴(bàn)碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的呢(ne)以及生菜(cài)怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢(ne)，生(shēng)菜怎(zěn)样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的(de)好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好(hǎo)吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什(shén)么是(shì)咸的等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

生菜能(néng)够生吃吗

　　生菜是能(néng)够生吃(chī)的。

　　生菜(cài)是(shì)日常日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒(chǎo)熟或(huò)做汤食用(yòng)，

　　生吃生菜(cài)有优点也有害处(chù)，生吃生菜能够进步(bù)养分利用率，也能(néng)够(gòu)保存(cún)生(shēng)菜的杰(jié)出口(kǒu)感，可是也或许引发(fā)急性(xìng)胃肠(cháng)炎(yán)、寄生虫病等。

生菜怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成长(zhǎng)状(zhuàng)况：按叶子的成(chéng)长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来(lái)说，结球(qiú)生菜(cài)呈浅绿色，水分多(duō)，比较合(hé)适生吃，而散叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优(yōu)质的生菜应该是叶片肥(féi)厚，叶绿，梗白(bái)，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻(wén)味：生菜或(huò)许(xǔ)会有农药、化肥的残留，在挑(tiāo)选时应该闻一(yī)下(xià)，防(fáng)止有这类化学物质(zhì)。

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　　1、依据叶片(piàn)巨(jù)细挑选，挑(tiāo)选生(shēng)菜时应该首选(xuǎn)叶片铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢(piàn)较大的生菜，由(yóu)于这样的生菜(cài)成长进(jìn)程愈加健康，食(shí)用(yòng)价值较高。

　　 2、依据(jù)叶片形状挑选(xuǎn)，在保证叶片较大(dà)的情况下，咱们应该尽(jǐn)量(liàng)挑选那些叶子(zi)坚硬(yìng)、丰满的(de)生菜，留意调查叶片的厚(hòu)度，应挑选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜(cài)叶片色彩(cǎi)为翠绿色，看(kàn)起来十分新鲜，而寄存一(yī)段(duàn)时间后，生菜的(de)色彩就会变成青(qīng)黄色，所以(yǐ)在选购生菜(cài)时应该挑选色彩为(wèi)翠绿色的生(shēng)菜。

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