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紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海(hǎi)鲜
是(shì)紫菜(cài)不属于海鲜(xiān)的。
紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在(zài)系统(tǒng)分类学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(gāng)(Protoflorideae),红(hóng)毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生长在潮(cháo)间带(dài)的海藻(zǎo),其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带(dài)和热带海域。
紫菜是世界上产值最高的栽(zāi)培(péi)海藻,在中(zhōng)国(guó)、日本和韩国被(bèi)大规模栽(zāi)培。
紫菜(cài)是(shì)我国海洋(yáng)农业和出口创汇的主导品种之一。
2016年(nián)我国紫菜(cài)产量(liàng)约13.53万吨,产值超过100亿元。
干紫菜中粗(cū)蛋白含(hán)量达30%~50%,富含膳食纤维(wéi)、多种维生素(sù)及钙、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量(liàng)元素,还含(hán)藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白(bái),具有(yǒu)很高的营(yíng)养价值,是一(yī)种(zhǒng)不(bù)可多得的海洋食(shí)材,也是我(wǒ)国(guó)东南(nán)沿海农村经济的支柱(zhù)产品(pǐn)。
形(xíng)态特征
真(zhēn)紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数(shù)为1层(céng),且单个细胞含1个星状(zhuàng)色素体,中国的紫菜属(shǔ)物种都属于该亚属。
藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻(zǎo)体边缘细胞的(de)特征(zhēng),将真(zhēn)紫菜亚属分为(wèi)3组:
(1)全缘(yuán)紫(zǐ)菜组,叶片边缘平滑,边缘(yuán)细胞形态(tài)与其他营养(yǎng)细胞无区别;
(2)刺缘(yuán)紫菜组,叶(yè)片边缘具明(míng)显的刺突(tū),后者由1个(gè)或几个(gè)细(xì)胞形成;
(3)边缘(yuán)紫菜组,叶(yè)片边缘由几排(p当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗ái)退化细胞所组(zǔ)成。
主(zhǔ)要价(jià)值(zhí)
紫菜营(yíng)养丰富(fù)、味道鲜美,富含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿物质,其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%,所以在食品(pǐn)和医药领域具有广阔的前景。
紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和(hé)降血脂作(zuò)用。
紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的能力,其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重要作用。
分布情况
紫(zǐ)菜属(shǔ)物种虽然在(zài)寒带、温带、亚热带和热带海域均有分(fēn)布,但亚热带至温带海域(yù)的物(wù)种多(duō)样性(xìng)丰富。
紫(zǐ)菜在中国的地理分(fēn)布也遵循这个规律,主要分布在黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间(jiān)带,另外,也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在台(tái)湾(wān)和海南岛沿海(hǎi),且它们的分布具有区域性(xìng)特征(zhēng)。
在黄(huáng)渤海(hǎi)自然(rán)分布的紫菜物种主要(yào)是条斑(bān)紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜,在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长(zhǎng)紫(zǐ)菜等。
另外,圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广(guǎng),从南到(dào)北均有(yǒu)其生长,是一(yī)个广温性种类。
以自然类群和生(shēng)境环境为基础(chǔ),在中(zhōng)国形成了长(zhǎng)江以北(běi)的当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗条斑(bān)紫菜和(hé)长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区(qū)域。
坛(tán)紫菜(cài)是我国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫(zǐ)菜栽培品种,产量约占全国紫菜总产量的75%左右(yòu),栽培区(qū)主要分布在福建、浙江、广东(dōng)沿海,近(jìn)年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高,养殖范围逐渐北移到江苏南通和(hé)连云(yún)港。
条(tiáo)斑紫菜养殖主要集(jí)中在江苏和山东,产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上(shàng)。
紫菜是海(hǎi)鲜吗
紫菜不属(shǔ)于海鲜类(lèi)食物,其属于(yú)海(hǎi)产品,紫菜中含有丰富的蛋白(bái)质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸,其可以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗(kàng)凝血(xuè)以及降低血脂等作用。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了