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几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的

关(guān)于肠粉(fěn)用什么(me)粉(fěn)做最好,肠粉一般用什么(me)粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉(fěn)的最新(xīn)生(shēng)活经验内容如下(xià)：

　　肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。布拉(lā)肠粉可以添加各(gè)种(zhǒng)馅料(liào)，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会添加馅料，是搭(dā)配各种不(bù)同的(de)酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成(chéng)米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)、红薯粉等(děng)，按比例(lì)混合制成，这种制作方式比较复杂，但口几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了(kǒu)感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小(xiǎo)麦(mài)面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过(guò)滤之后，脱水干(gàn)燥制成(chéng)的，这种粉又叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的(de),做肠粉用什么粉的最新生(shēng)活经验内容如下(xià)：

　　肠粉用什么粉做最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉(几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了fěn)、各(gè)种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉一般不会(huì)添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的(de)酱(jiàng)油来食(shí)用的(de)。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉：用陈年的(de)米(mǐ)研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉等，按比例(lì)混合制(zhì)成，这种(zhǒng)制作方式比较(jiào)复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀(diàn)过(guò)滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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