意大利(lì)红烩是什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式(shì)，通常会吉美生肖是哪几肖 吉美凶丑打一正确生肖(huì)用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式(shì)的。关于意大利红烩是什(shén)么东西(xī)以及意大利红烩(huì)是什么(me)东西，意大利红(hóng)烩是(shì)什么味道，意(yì)大利红烩是什么(me)味道好(hǎo)吃，意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什(shén)么意思，意大利红烩是什么(me)做的等问题，农商网将为你整(zhěng)理以吉美生肖是哪几肖 吉美凶丑打一正确生肖下的生活知识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利(lì)是发(fā)达国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是一个高度(dù)发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约(yuē)的创(chuàng)始会员国,还是(shì)申根公约、八国(guó)集团和联合国(guó)等重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国(guó)家。

意大利红烩是(shì)什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及(jí)葡(pú)萄酒醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩(huì)的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭(fàn)倒入(rù)锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁(zhī)完(wán)全(quán)收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩(huì)意面(miàn)的(de)做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利面放(fàng)入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火(huǒ)腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后(hòu)转小火，并加入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好(hǎo)侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在(zà吉美生肖是哪几肖 吉美凶丑打一正确生肖i)煮好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩(huì)的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜(bo)、洋葱(cōng)块、土豆炸(zhà)至金黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底(dǐ)锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧(shāo)至(zhì)七八成热，然后放入炸好的胡(hú)萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅(guō)里的(de)原(yuán)料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香，迷迭(dié)香(xiāng)，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成(chéng)红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放(fàng)入(rù)牛(niú)肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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