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一个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的。

　　一个(gè)鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在80克左右(yòu)。

　　从(cóng)大小体(tǐ)积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值(zhí)上并非成三倍增长。

美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思一(yī)个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是196大(dà)卡(kǎ)/100克的。

　　一(yī)个鹅蛋的热量：196千卡(kǎ)/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅(é)蛋(dàn)成椭圆形，个体(tǐ)很(hěn)大，味道有些油(yóu)，必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约(yuē)重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约大四(sì)五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多(duō)种维生(shēng)素及矿物质，但质地较粗糙，草腥(xīng)味较重，食味不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你可以(yǐ)准备两个鹅蛋，喝(hē)一个大碗(wǎn)。

　　用清(qīng)水清洗(xǐ)碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少(shǎo)量食用盐和适量料酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋(dàn)液放入蒸(zhēng)锅(guō)里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应该打开(kāi)蒸(zhēng)锅的盖子，用(yòng)筷子不断(duàn)搅拌(bàn)，每两(liǎng)分钟搅拌一次。

　　美不胜收的胜是什么意思三年级，引人入胜的胜是什么意思大约七八分钟后(hòu)，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然(rán)后把(bǎ)芝麻油(yóu)倒(dào)在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是他(tā)最好(hǎo)的吃方式。

　　制作时，你可(kě)以根(gēn)据自己的(de)需要(yào)混合适(shì)量的绿色蔬菜(cài)。

　　例(lì)如，韭(jiǔ)菜(cài)和(hé)黄瓜是炒鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做的(de)时候，你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋(dàn)液(yè)，翻炒成块状(zhuàng)，然(rán)后把黄(huáng)瓜切成薄片，用油加(jiā)热，加入(rù)葱(cōng)花(huā)，翻炒到(dào)香味，然后把黄瓜薄(báo)片翻炒到软，然后把翻(fān)炒的鹅蛋加入锅里，加(jiā)入适量的(de)食(shí)盐调味，然后就可以从锅(guō)里吃了(le)。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅(é)蛋腌制食用，味(wèi)道特别好。

　　在腌(yān)制鹅蛋之前(qián)，鹅(é)蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干净，晾干(gàn)，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅(é)蛋(dàn)的表面(miàn)应(yīng)该涂(tú)上适量的(de)食用(yòng)盐。

　　没有必(bì)要(yào)用塑(sù)料(liào)包装，它应该直接(jiē)放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制40天后(hòu)，可以品尝(cháng)，放(fàng)在锅里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的(de)营养价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有(yǒu)丰富蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪，还有各种(zhǒng)维生(shēng)素，另外(wài)鹅(é)蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是集中在蛋黄(huáng)内，含有(yǒu)很多磷脂，其中(zhōng)一半是卵磷(lín)脂，卵磷脂(zhī)对人(rén)脑(nǎo)和(hé)神经(jīng)组(zǔ)织发育(yù)有很好作用，另外(wài)鹅蛋(dàn)中矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋(dàn)里边铁(tiě)、磷和钙含量较多，很(hěn)容易被人体吸收，可以(yǐ)作(zuò)为补钙一个辅助产品。

　　鹅(é)蛋里边维生(shēng)素含量(liàng)也很丰富，含有丰富维生素A、D和一些核黄素，对(duì)人(rén)视(shì)力(lì)也(yě)有(yǒu)很好补益作用。