怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深(shēn)黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较(jiào)甜(tián)，如何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么(me)选才甜等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南(nán)瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以较(jiào独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义)好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等(děng)有(yǒu)一定的(de)辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说(独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义shuō)，金黄(huáng)色(sè)的南(nán)瓜，颜色(sè)越(yuè)深(shēn)黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而若(ruò)是(shì)买已切开的，则(zé)要挑果肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没(méi)有成熟的嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同(tóng)大(dà)小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只手去拍，如果声音发闷，感觉南(nán)瓜的内部结构非常紧实，就证明南(nán)瓜的成(chéng)熟度(dù)比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两个品种，一(yī)个是蜜(mì)本南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面(miàn)又甜(tián)，首先看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出(chū)来，有的(de)南瓜是圆的(de)，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的(de)是(shì)长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形(xíng)状完(wán)整的，有凸起(qǐ)或斑(bān)点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如(rú)果(guǒ)一(yī)掐就破，那(nà)就是独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下(xià)南(nán)瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没(méi)那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是又(yòu)糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜(guā)瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样(yàng)的南瓜吃起来既面又糯还甜(tián)；瓜(guā)瓤颜色较(jiào)浅的(de)，成熟度不够，口感也要(yào)略(lüè)差一些。

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