关于肠粉用什么(me)粉做最好(hǎo),肠(cháng)粉一(yī)般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的(de)最新生(shēng)活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为(wèi)主要原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以(yǐ)添加各(gè)种馅(xiàn)料，比如香菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是搭配各种扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文不同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文t: 24px;'>扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合(hé)制成，这种制作方(fāng)式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦(mài)面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团，然后在(zài)水里面揉搓(cuō)，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里(lǐ)，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制(zhì)成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为主要原(yuán)料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅(xiàn)料(liào)，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是(shì)搭配(pèi)各种不同(tóng)的(de)酱油来食用的(de)。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠粉：用陈(chén)年(nián)的(de)米(mǐ)研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混合(hé)制成，这种制(zhì)作方式(shì)比较复杂，但(dàn)口感(gǎn)很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉(róu)成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓(cuō)出来的淀(diàn)粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水(shuǐ)干(gàn)燥制成的，这种粉(fěn)又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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