关于肠粉用(yòng)什么粉做最好,肠粉一般用什么(me)粉(fěn)做(zuò)的(de),做肠粉用什么粉的最新生活经(jīng)验内容如下：

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　　肠粉用什么(me)粉做最(zuì)好布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米(mǐ)粉为主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添(tiān)加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会(huì)添加(jiā)馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈(chén)年的(de)米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这(zhè)种(zhǒng)制作方式比较(jiào)复(fù)杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉成(chéng)团，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓(cuō)，揉(róu)搓出来的(de)淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后(hòu)，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉用什么(me)粉做(zuò)最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(fěn)(有红(hóng)薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米(mǐ)浆，这类(lèi)肠粉一般不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭配各种不(bù)同的酱油来(lái)食用的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成(chéng)，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但(dàn)口(kǒu)感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成(chéng)团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的(de)淀(diàn)粉会留(liú)在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制成的(de)，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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