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西瓜可以空(kōng)腹(fù)吃吗

　　西瓜是不(bù)可(kě)以空腹吃的。

　　空腹状态下是不(bù)建议食用西瓜的，因为西瓜当中含(hán)有(yǒu)果糖、蔗糖等多种糖类物质(zhì)，空腹状态(tài)下食用后容易(yì)增强(qiáng)人体肠胃功能负担(dān)，

　　不仅(jǐn)会导致(zhì)食(shí)用者出(chū)现(xiàn)食欲减退(tuì)的症(zhèng)状(zhuàng)，甚(shèn)至会造成消(xiāo)化不良的(de)情况发生。另(lìng)外西瓜属(shǔ)于寒(hán)凉性水(shuǐ)果，对于肠胃功能(néng)虚弱者(zhě)而言，

　　空(kōng)腹食用的情况下会诱发(fā)腹(fù)部绞痛、便感频繁、粪便稀薄等不(bù)良症状反应。日常饮食过程中(zhōng)山(shān)楂、番茄、柿(shì)子等食材，

　　也是(shì)不适合(hé)空腹状态下(xià)食(shí)用的，因为这些食物中含有一定量(liàng)的鞣(róu)酸、胶(jiāo)质等物(wù)质，这些成分在空腹状态下除(chú)了(le)会引起(qǐ)食用者(zhě)出现胃部不适症状以外(wài)，还会增加其发生结(jié)石(shí)性(xìng)疾病的风险，如胃结石、肾(shèn)结石、胆(dǎn)囊结(jié)石等。

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　　1、看外观(guān)：西瓜外观色(sè)泽亮丽形(xíng)状均匀，纹(wén)路(lù)清晰，纹路之间的距离稍宽(kuān)，用手触摸纹路部(bù)分略微(wēi)有凹陷(xiàn)感的是熟瓜，吃起来瓜甜，但如若西(xī)瓜表面暗淡有(yǒu)茸毛(máo)，纹路之(zhī)间的距离较窄，则瓜(guā)不(bù)熟而(ér)且瓜肉的筋也较多

　　2、用手掂(diān)轻重：一般相同(tóng)品种，相同大小，选轻不选重，相同大小的(de)西瓜(guā)，重(zhòng)量(liàng)轻的反(fǎn)倒是成熟较(jiào)好的西瓜，而(ér)拿起来感觉很重(zhòng)的则是生瓜，这是因为西瓜在生长过程中随着太(tài)阳光的(de)照(zhào)射(shè)西瓜内(nèi)部的(de)瓜汁逐渐转(zhuǎn)化成糖(táng)分，重量(liàng)也会随之减轻(qīng)，而生(shēng)瓜虽然水分充足拿(ná)起(qǐ)来较重(zhòng)，但由于还(hái)没有成熟所以(yǐ)不甜也(yě)不好吃。

　　3、用手弹：用(yòng)指头轻弹(dàn)西瓜表皮，听到沉闷“嘭(pēng)嘭”响(xiǎng)声(shēng)，越沉闷西瓜就越(yuè)熟，手拍能感觉到(dào)颤动则西瓜成熟了(le)，如，发出清脆的(de)“当当”声，手(shǒu)拍动也没什么颤动感说明(míng)瓜(guā)不(bù)成熟或者(zhě)皮太厚，若拍打时发出的是“噗(pū)噗(pū)”声则西瓜已(yǐ)经熟过头(tóu)了(le)也不好吃(chī)，当(dāng)然不同西瓜品种(zhǒng)有可能通(tōng)过弹的方式辨识度也(yě)不一定高，这个也得要靠(kào)平时买瓜的经验了。

　　4、看(kàn)瓜(guā)藤：瓜藤粗壮新(xīn)鲜有(yǒu)弯曲并且瓜藤颜色越绿说明(míng)西瓜越新鲜(xiān)，如果瓜(guā)藤比较直，或颜色已经变成黄(huáng)色(sè)而且(qiě)瓜藤枯萎(wēi)或(huò)干枯，这(zhè)样的瓜不(bù)是(shì)早产(chǎn)瓜就是(shì)死藤瓜及不新鲜，不要(yào)选(xuǎn)。

挑西瓜学会这三招，保证你挑的西瓜个个汁儿甜肉脆，你知(zhī)道吗？

　　西瓜好吃但是我们(men)如何(hé)，才可以买到称心如意的(de)西(xī)瓜呢，下面(miàn)教您几招挑(tiāo)选西瓜，保证(zhèng)个个又(yòu)甜又(yòu)起(qǐ)沙，口感超级棒。

　　第一招：用一只手将西瓜托起来，再用另(lìng)外一只(zhǐ)手去(qù)拍西瓜，如果(guǒ)托瓜(guā)的(de)那(nà)只(zhǐ)手，有震荡的感觉，那 就(jiù)是(shì)熟瓜，没有震(zhèn)荡(dàng)的(de)感觉，就(jiù)是生瓜(guā)。

　　第二招：用手拍打西(xī)瓜，声(shēng)音浑浊(zhuó)沉(chén)重的，是熟透的西瓜(guā)，就(jiù)是那(nà)种(zhǒng)砰砰的声(shēng)音，清脆(cuì)发出当(dāng)当(dāng)声(shēng)音 的，是(shì)生瓜。

　　第三招：把西瓜靠近在耳朵边(biān)上，用(yòng)两只(zhǐ)手轻(qīng)轻去(qù)按压，西(xī)瓜里面发出(chū)裂开(kāi)的声(shēng)音，是(shì)熟透的西瓜。

　　 没(méi)有发出开裂(liè)的声(shēng)音。

　　就是生瓜。

　　第(dì)四招(zhāo)：我(wǒ)们来看一下(xià)西瓜(guā)尾(wěi)部的这个(gè)芥(jiè)蒂(dì)，成熟的西瓜(guā)这个蒂(dì)部，会(huì)凹入到西瓜里面的部分比较深，一些，说明西瓜是自然成熟的。

　　相反，如果(guǒ)西瓜蒂部凹进去的部分比较浅，蒂部用手不好扯下来的西瓜就(jiù)是(shì)生瓜。

　　第五招：看西瓜的颜(yán)色，成熟的(de)西瓜皮色灰暗(àn)，表(biǎo)皮上面(miàn)有一层白色的霜，感觉白(bái)色(sè)的霜比较(jiào)浓。

　　那就说明(míng)这个西瓜(guā)是刚(gāng)摘下来(lái)的，放的时间也不长。

　　是新鲜的西瓜(guā)。

　　鲜嫩明(míng)亮。

　　反过(guò)来如果(guǒ)说西瓜的霜很浅或者是没有了，就说明是卖剩(shèng)下(xià)的西瓜，或者是说放的时间很长(zhǎng)了，这(zhè)种西瓜我们(men)就(jiù)尽量不要(yào)去买(mǎi)。

　　第六招：西瓜买了以后，可以让卖瓜的(de)用刀在西瓜上面开个小口，颜色鲜红而(ér)且(qiě)紫(zǐ)色(sè)发黑的就是熟瓜。

　　紫(zǐ)色(sè)发白的(de)就是没(méi)有熟透的。

　　最(zuì)后(hòu)要敲瓜，和(hé)父母去买(mǎi)瓜的时候总(zǒng)看父母会敲一敲瓜，听(tīng)听声(shēng)音。

　　有(yǒu)点不懂，今(jīn)天就告诉你(nǐ)如何(hé)通过敲瓜知道(dào)瓜熟没熟。

　　首先(xiān)将(jiāng)西瓜(guā)托在手中(zhōng)，中指或(huò)食指轻轻弹一下(xià)，如果发出(chū)严(yán)重的咚，咚(dōng)声，托瓜的手(shǒu)还(hái)微(wēi)微颤，那就是(shì)熟瓜。

　　如果发出(chū)突，突声(shēng)，说(shuō)明瓜比较(jiào)熟。

　　如果发出(chū)当，当(dāng)声(shēng)，那就(jiù)说明瓜还没熟。

　　如果发(fā)出噗，噗声(shēng)，那(nà)就(jiù)说(shuō)明瓜已(yǐ)经熟过(guò)头了。

　　后两种不建议卖(mài)。

　　有些人还会(huì)通(tōng)过掐瓜知(zhī)道瓜熟没熟，他们一般用指甲掐(qiā)瓜皮，不过瓜皮脆且多汁，那就说明是熟瓜(guā)。

　　如(rú)果瓜(guā)皮生硬，很(hěn)难掐，那(nà)就说(shuō)明是(shì)生瓜。

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