大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母(mǔ)蟹好不管是哪种螃蟹它(tā)都是会有公(gōng)母区分的，那么(me)大闸蟹是买公的比较好吃还是母(mǔ)的(de)好吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时(shí)候要注意(yì)有什么地方(fāng)是不能吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还(hái)是母的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好还(hái)是母蟹好

大闸蟹(xiè)吃公的好还是母的(de)好(hǎo)

　　大(dà)闸蟹公的还(hái)是母的好吃都可以，主要根据自(zì)身(shēn)喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公(gōng)蟹两(liǎng)者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以(yǐ)根(gēn)据自身喜(xǐ)好(hǎo)进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的(de)，那么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃(chī)的，那(nà)么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长(zhǎng)的像眉毛一样属于(yú)条(tiáo)状而且还(hái)是白色，千万(wàn)别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠一般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色的东西就是蟹(xiè)肠，里面(miàn)都是排泄物(wù)，是(shì)不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹(xiè)胃在揭开蟹(xiè)盖的(de)时候，蟹黄里有一个(gè)长(zhǎng)的似(shì)三角形的东(dōng)西就是蟹(xiè)胃，这(zhè)里面(miàn)也是蟹的排(pái)泄(xiè)物，有(yǒu)很多脏东西，不(bù)能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打(dǎ)开大(dà)闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一(yī)层黑(hēi)色(sè)东西(xī)，蟹心就在黑色东西上(shàng)面，是一(yī)个六(liù)角形的白色片装，是最寒的(de)东(dōng)西一般情(qíng)况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长(zhǎng)有毛(máo)，但是不小心会吃进嘴里面，这个是(shì)千万(wàn)不(bù)能(néng)吃的，因为含有很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但(dàn)用河将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物蟹,如大闸蟹(xiè)味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不(bù)像(xiàng)海蟹吃(chī)进(jìn)嘴里(lǐ)除(chú)了两个(gè)夹子肉多点,基(jī)本都是(shì)壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通(tōng)河蟹(xiè),大闸(zhá)蟹(xiè)也(yě)更好吃些。

大(dà)闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会(huì)上(shàng)火的,大闸蟹属于(yú)寒性的食物(wù),可以(yǐ)清热(rè)解毒,滋补(bǔ)肝肾(shèn),强(qiáng)筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白(bái)质及微量元素,对身体有很好(hǎo)的滋补作用。

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