生(shēng)菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢？按叶子的成长状况(kuàng)：按叶(yè)子的成长(zhǎng)状况区(qū)别，有散(sàn)叶生(shēng)菜和结(jié)球生菜两种，一般来说，结球生菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水分(fēn)多，比(bǐ)较合适生吃，而散(sàn)叶生菜一般用作菜肴(yáo)垫(diàn)底、伴碟或炒(chǎo)吃的。关于(yú)生(shēng)菜(cài)怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的呢以及生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢(ne)，生菜怎样挑是(shì)甜的仍(réng)是(shì)咸的好，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的好(hǎo)吃，生菜怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的(de)日(rì)子常(cháng)识：

生菜能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　生菜是能够生吃(chī)的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可(kě)炒熟(shú)或做汤(tāng)食(shí)用，

　　生吃(chī)生(shēng)菜有优(yōu)点也有害(hài)处(chù)，生吃生菜(cài)能够(gòu)进(jìn)步养分利用率，也能够(gòu)保(bǎo)存生菜的杰出口(kǒu)感，可(kě)是也或许(xǔ)引发(fā)急性(xìng)胃肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的(de)仍是咸的呢

　　1、按叶子的(de)成长(zhǎng)状况：按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况区别(bié)，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般来说，结球(qiú)生菜呈(chéng)浅绿色(sè)，水分多，比较(jiào)合适(shì)生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜(cài)应(yīng)该是(shì)叶片肥厚，叶(yè)绿，梗白，叶质新鲜，无(wú)蔫叶、干(gàn)叶，无(wú)虫灾，无(wú)病斑(bān)，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药(yào)、化肥(féi)的残(cán)留，在挑选时应该闻一下，防止有这类化学(xué)物质(zhì)。

挑选生(shēng)菜的好(hǎo)办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依(yī)据叶片巨细挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选生(shēng)菜时应该首选叶片(piàn)较大的生菜，由于(yú)这样的生菜(cài)成(chéng)长进程(chéng)愈加健康，食用(yòng)价值较高。

　　 2、依据(jù)叶片形状挑选，在(zài)保证(zhèng)叶(yè)片较大(d无锡市是几线城市à)的情(qíng)况下(xià)，咱们应该尽量挑(tiāo)选那些(xiē)叶子坚(jiān)硬、丰满的生菜，留意(yì)调查叶片(piàn)的厚度，应挑选叶片较厚的(de)。

　　 3、依(yī)据色彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的生(shēng)菜叶片色彩(cǎi)为翠绿色(sè)，看起来十分新鲜，而寄存一段(duàn)时间后(hòu)，生菜的色彩就会变成青黄色(sè)，所以在选购生菜时(shí)应(yīng)该挑选色彩为(wèi)翠绿色的生菜。

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