刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些(xiē)呢？刀鱼是体型最大和游泳(yǒng)速度最快的(de)鱼种之一(yī)的。关(guān)于刀(dāo)鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些呢以一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水(yǐ)及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特(tè)点有哪些图片(piàn)，刀(dāo)鱼(yú)有什么特点，刀鱼(yú)的(de)知识(shí)，刀片(piàn)鱼(yú)的特点(diǎn)是(shì)什么等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，因为主要分布(bù)在长(zhǎng)江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地区，所以(yǐ)属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它们可以在海水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性(xìng)，它们不仅能适(shì)应(yīng)淡水(shuǐ)环(huán)境，还能在海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它(tā)们(men)会(huì)将小鱼带入海水(shuǐ)中(zhōng)生(shēng)长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活在淡水和(hé)海水(shuǐ)的交界处，比(bǐ)如我国(guó)的渤海(hǎi)、黄海和东海都(dōu)有它们(men)的身影。

刀(dāo)鱼的特(tè)点(diǎn)有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体长(zhǎng)可(kě)达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个(gè)大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温带水域，但夏季(jì)有(yǒu)时(shí)可游(yóu)到(dào)巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向(一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水xiàng)后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞(lín)。

　　头短(duǎn)小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出(chū)。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个(gè)，距眼前缘较距(jù)吻端(duān)为近。

　　口(kǒu)大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼(yú)时(shí)上(shàng)颌骨(gǔ)短，向(xiàng)后伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼(yú)时(shí)上颌骨向(xiàng)后伸达胸鳍(qí)基底，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食，入东平湖(hú)后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部(bù)分亲鱼顺流(liú)而下，陆续回海，一部分继(jì)续(xù)在湖区摄食一段时间之后再降河入(rù)海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类(lèi)，脂肪(fáng)酸以不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān)为主；在肌(jī)肉游离氨基(jī)酸中，含有丰(fēng)富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高(gāo)比例的(de)活(huó)性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼是人类(lèi)的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健康(kāng)有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛(máo)鲚”，鳞(lín)细白如银光闪烁，一(yī)般长约30厘米左右，雌大雄小(xiǎo)，体(tǐ)形(xíng)狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海(hǎi)》记(jì)载(zài)：“春(chūn)夏(xià)集群溯河，分(fēn)别到河流上游或在(zài)河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又返归海中。

　　”长江下(xià)游(yóu)从南京到南通的水道(dào)，通常是刀(dāo)鱼鱼群(qún)出入的最(zuì)佳(jiā)地(dì)段。

　　江阴地处长江河口入海处的南岸，是鱼群回游的“黄金(jīn)水道”，拥(yōng)有的河岸线(xiàn)长途上百里(lǐ)，又有(yǒu)相当规(guī)模(mó)的捕捞(lāo)能力，所(suǒ)以(yǐ)，每年(nián)上(shàng)市的刀鱼，其产量在(zài)长江(jiāng)下游各(gè)县(xiàn)市中雄居榜首(shǒu)。

　　往(wǎng)往(wǎng)春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺季(jì)来临时，大(dà)街(jiē)小巷，只要叫卖的(de)人一招引，围者如堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱(qián)的就会忙得不亦乐(lè)乎(hū)。

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