关东(dōng)煮汤(tāng)底需要一(yī)天一换(huàn)吗，一元一串(chuàn)的关东煮利润多少关东煮汤底需(xū)要(yào)一天(tiān)一换的。

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关东煮汤(tāng)底(dǐ)需(xū)要一(yī)天(tiān)一换吗，一元(yuán)一串的关东(dōng)煮(zhǔ)利(lì)润多少

　　是每天都(dōu)重新煮。

　　关东煮(zhǔ)都(dōu)会每天(tiān)换一次汤底(dǐ)的,在每天早上熬制好汤底(dǐ)之(zhī)后,随着每(měi)次(cì)客人点单,水变少之后又加(jiā)水(shuǐ),所以汤会(huì)变得越(yuè)来越淡,所以到(dào)了晚上汤会变(biàn)少,到了下(xià)班就帮汤倒掉,第二天再(zài)重(zhòng)新煮一锅(guō)汤,所以关东煮大概是每(měi)天一换,有(yǒu)时候客人(rén)多(duō)可能多煮。

关东煮一般(bān)煮多久(jiǔ)才好

　　这是因为关东(dōng)煮是实心(xīn)的，浮力不够(gòu)，所以不会浮(fú)上水面(miàn)。

　　但是(shì)，当水开(kāi)了以后(hòu)，我(wǒ)们会看到(dào)关(guān)东煮会慢慢地一个个都浮到了水(shuǐ)面上，而且似乎(hū)饱满了一些(xiē)，这又是为什(shén)么呢(ne)？其实是因为(wèi)关东煮的浮(fú)力增(zēng)大了。

　　关(guān)东煮明明(míng)是实(shí)心的，为什么会(huì)增加浮力呢(ne)？其实，说关东煮、肉丸是实心的，只是(shì)外(wài)表而已。

　　其实，它里面也(yě)是有水份、有间(jiān)隙(xì)的。

　　当水的热度慢慢(màn)进入到关东煮里面以后(hòu)，会产(chǎn)生水蒸气，但这气却(què)跑(pǎo)不出来(lái)，会充盈在(zài)关东煮里，使(shǐ)关东煮(zhǔ)变成了(le)一个(gè)小(xiǎo)小的(de)浮(fú)球，就会浮到水面上。

关(guān)东煮为什么(me)煮不烂

　　两(liǎng)小(xiǎo)时。

　　关东煮是一种源自日本关东地区的料理。

　　通常(cháng一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米)材料包括(kuò)鸡蛋(dàn)、萝(luó)卜(bo)、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸(wán)、竹轮等，将这(zhè)些材料每一种(zhǒng)都分别(bié)放在互不相通的铁格子锅里，用(yòng)海带(dài)木(mù)鱼花熬制(zhì)的高汤小火(huǒ)慢(màn)煮，有不同的口味。

　　关东煮源自味噌田乐，用水煮熟豆腐或者(zhě)蒟蒻，再用味噌调味后进食。