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无(wú)骨鸡爪可以常(cháng)温(wēn)保存吗

  无骨鸡爪是可以常温保存(cún)的。

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  家庭(tíng)自制的无骨鸡爪。自制的无骨鸡(jī)爪,一般来说在制作(zuò)过程中(zhōng)是(shì)没(méi)有做(zuò)任(rèn)何(hé)防腐处理(lǐ)的,

  加之鸡(jī)爪营养丰富(fù),很(hěn)容易变质,所(suǒ)以保质期都是比较短的,如果不(bù)放入冰箱,建议(yì)待鸡爪入味(wèi)后,最好当日就食用(yòng)完(wán),否则容易变(biàn)质。

无(wú)骨鸡爪固形物含(hán)量是(shì)什么(me)意(yì)思

  无骨鸡爪固形物(wù)含(hán)量的意思是指包装中(zhōng)鸡爪加上配(pèi)料的固体(tǐ)物的比(bǐ)例。

  鸡(jī)爪,又(yòu)名鸡掌、凤爪、凤足,是鸡的脚爪,共4个指头,可(kě)供食用(yòng),是一道经(jīng)典的传统小吃,在川(chuān)菜、粤菜(cài)中均有制(zhì)作,多皮(pí)、筋,胶质比较丰富。

  在(zài)我国南方,凤爪(zhǎo)是一(yī)道上(shàng)档次的名菜,其烹饪方法也(yě)较复杂。

  常用于煮汤(tāng),也(yě)宜于卤、酱(jiàng),还可煮熟后脱(tuō)骨拌食,如:卤鸡爪、酱鸡爪、椒麻鸡掌、拆骨掌翅(chì)等。

】您下单的鸡爪固形物含量≥60%,介意汤(tāng)汁者慎拍(pāi),是什么意思

  您下(xià)单的鸡(jī)爪固形物含量(liàng)大于等于60%,介意汤(tāng)汁者慎拍是(shì)什么(me)意思?可以(yǐ)理解成(chéng)您下单(dān)的鸡爪,鸡爪子和调(diào)料固体大于等于60%,嗯,就是怕汤多的就别拍

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