生菜怎样挑是甜(tián)的仍(réng)是咸(xián)的(de)呢？按叶子(zi)的(de)成(chéng)长状(zhuàng)况：按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况区别，有散叶(yè)生菜(cài)和结球生菜(cài)两种(zhǒng)，一般来说，结球(qiú)生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色，水分多(duō)，比较(jiào)合适生吃(chī)，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的(d广西属于南方还是北方style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>广西属于南方还是北方e)。关(guān)于(yú)生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍(réng)是(shì)咸(xián)的呢以及(jí)生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的好(hǎo)，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样(yàng)选(xuǎn)甜(tián)的(de)，甜(tián)菜为(wèi)什(shén)么(me)是咸的(de)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子常识(shí)：

生(shēng)菜能够生吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生(shēng)菜是日常(cháng)日子中(zhōng)常见的蔬菜，能够(gòu)生吃，亦可炒熟或做(zuò)汤食用，

　　生吃生菜(cài)有优(yōu)点也有害(hài)处，生吃(chī)生菜(cài)能(néng)够进(jìn)步养分利用率，也(yě)能够保存生菜的杰出口感，可是也或许(xǔ)引发急性胃肠(cháng)炎、寄(jì)生虫病等(děng)。

生菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍(réng)是咸(xián)的呢(ne)

　　1、按叶(yè)子的成长状况：按叶(yè)子的(de)成长状况(kuàng)区(qū)别，有散叶生菜(cài)和结球生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿(lǜ)色，水分多，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾(zāi)，无病(bìng)斑(bān)，巨(jù)细适中的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会有(yǒu)农(nóng)药、化肥的(de)残留，在挑选时应(yīng)该闻一(yī)下(xià)，防止有这类(lèi)化学(xué)物质(zhì广西属于南方还是北方)。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生(shēng)菜(cài)的技巧

　　1、依(yī)据叶片巨细(xì)挑选，挑选(xuǎn)生菜时应该首选叶片较大的生菜，由于这(zhè)样(yàng)的生(shēng)菜成长进程愈加健(jiàn)康(kāng)，食(shí)用价值较高。

　　 2、依据叶片形(xíng)状挑选，在保证叶(yè)片较大的(de)情况下，咱们应该(gāi)尽(jǐn)量(liàng)挑选那些叶子坚硬、丰满(mǎn)的生菜，留(liú)意调查叶(yè)片的厚(hòu)度，应挑选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选(xuǎn)，新(xīn)鲜(xiān)采摘(zhāi)的生菜叶片色(sè)彩为翠绿色，看(kàn)起来十分新鲜(xiān)，而寄(jì)存一(yī)段时间后，生菜的(de)色(sè)彩就会变(biàn)成青黄色(sè)，所以在选购(gòu)生菜时应该挑选(xuǎn)色彩(cǎi)为翠绿色(sè)的生菜。

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