大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹(xiè)好不管是哪种螃蟹它都(dōu)是会有公母区分的，那么大闸蟹是买公(gōng)的比较好吃(chī)还是母的好(hǎo)吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时候要(yào)注意有(yǒu)什么地方是不能吃要扔掉(diào)的(de)呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的(de)好

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的还是(shì)母的好(hǎo)吃都可(kě)以，主(zhǔ)要根(gēn)据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感都(dōu)是很好(hǎo)的，主要是母(mǔ)蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生(shēng)活中可以根据自(zì)身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么(me)可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不能吃(chī)

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是(shì)大(dà)闸蟹的主要(yào)呼吸器(qì)官，里(lǐ)面存在着(zhe)很多(duō)脏东西(xī)，蟹腮(sāi)长的像眉毛一样属于条状而且还(hái)是白色，千万别把它当做(zuò)肉(ròu)一起吃了。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一(yī)般分(fēn)布在蟹黄和蟹肉之(zhī)间，中间(jiān)有(yǒu)一根黑王杰2001年后嗓子变了谁下的毒，王杰2001年后嗓子变了还唱歌吗(hēi)色的东西就是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物(wù)，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹(xiè)黄里(lǐ)有一个长(zhǎng)的似三角(jiǎo)形的东西就是(shì)蟹胃(wèi)，这里面也是蟹的(de)排泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸(zhá)蟹(xiè)蟹壳后可(kě)以看到一层(céng)黑色东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上面(miàn)，是一个(gè)六角形的白色片装，是最寒的东(dōng)西一般情况不(bù)要去(qù)吃，会对(duì)胃有伤(shāng)害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛(máo)不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这个(gè)是千万不能吃(chī)的(de)，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹(xiè)可以(yǐ)做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香(xiāng)辣(là)蟹是用海蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道一样很(hěn)棒(bàng)。

　　而且,河蟹(xiè)的肉(ròu)更清(qīng)甜(tián)鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不(bù)像(xiàng)海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两个夹(jiā)子肉(ròu)多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃些。

　　吃大闸蟹是(shì)不(bù)会上火的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物(wù),可以清(qīng)热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白质及微量(liàng)元素,对身体有很好(hǎo)的(de)滋补(bǔ)作用。

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