怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃？首(shǒu)先观察(chá)南瓜(guā)的颜色的。关于怎(zěn)么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃(chī)以及怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)视频(pín)，老(lǎo)南瓜怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

老南瓜可以生吃(chī)吗

　　老(lǎo)南瓜是(shì)可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含(hán)有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较(jiào)好的保存(cún)其营养价值(zhí)，但建议控制摄(shè)入量，以免造(zào)成胃(wèi)肠道(dào)不适，日常适(shì)量生吃(chī)南瓜(guā)，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态(tài)、缓解便秘(mì)发生等(děng)有(yǒu)一定的辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的(de)就要挑选(xuǎn)颜哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就(jiù)好;还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的(de)品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜又面又(yòu)甜，首先(xiān)看(kàn)颜(yán)色准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通过看南(nán)瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的(de)南瓜是圆(yuán)的，带有条纹(wén)的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么(me)形状的南(nán)瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时候，要找(zhǎo)形状完整的(de)，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不(bù)影响(xiǎng哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点)口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好(hǎo)了。

如何挑选(xuǎn)甜(tián)南瓜

　　1、看，从(cóng)外(wài)皮颜色上来说，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的(de)是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一(yī)种清香气味，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的(de)味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实，如(rú)果南瓜皮一(yī)掐(qiā)就破，就(jiù)证(zhèng)明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南瓜上的(de)那(nà)一小段茎，如果感觉(jué)非常硬，就(jiù)证明(míng)南瓜采摘的时机(jī)比较(jiào)合(hé)适(shì)。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜(guā)的养(yǎng)生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维(wéi)生(shēng)素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织的(de)正常代谢(xiè)，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶(jiāo)则可(kě)以(yǐ)让消化道免受粗糙(cāo)食品的(de)刺(cì)激，预(yù)防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认(rèn)为：有补中益气(qì)、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效(xiào)，现代(dài)医学研究证明，南瓜中的(de)果胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾功(gōng)能减弱的人增强肝肾细(xì)胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含(hán)维生素(sù)a、维生素c和维(wéi)生素e，能促进胰(yí)岛素的分泌(mì);南瓜(guā)中的(de)果胶可推迟(chí)食物排空、延缓(huǎn)肠道(dào)对糖类(lèi)的吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有的(de)矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需(xū)的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参(cān)考资料来源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才(cái)好吃 如何挑(tiāo)到好南瓜

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