紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不(bù)是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海(hǎi)带是不(bù)是(shì)海鲜，海带紫菜(cài)是不是(shì)海鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食(shí)物(wù)等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的(de)知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学上(shàng)隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海藻，其分布范(fàn)围(wéi)涵(hán)盖了寒带(dài)、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界(jiè)上产(chǎn)值最(zuì)高的栽(zāi)培海藻，在中国(guó)、日本(běn)和(hé)韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国(guó)海洋农业和出口(kǒu)创汇的主导品(pǐn)种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超张大大到底是什么来头过100亿(yì)元。

　　干紫菜中张大大到底是什么来头(zhōng)粗蛋白(bái)含量达(dá)30%~50%，富含膳食(shí)纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的(de)藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价值，是一种(zhǒng)不可多得的海(hǎi)洋(yáng)食材(cái)，也是我国(guó)东南沿(yán)海农村(cūn)经济(jì)的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且(qiě)单个细胞含(hán)1个星状(zhuàng)色素体，中国的紫菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家曾呈(chéng)奎等根据藻体边(biān)缘细(xì)胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分为3组:张大大到底是什么来头p>

　　（1）全(quán)缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边(biān)缘细胞形态(tài)与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺突(tū)，后者由1个或几个细(xì)胞(bāo)形成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由(yóu)几排退(tuì)化(huà)细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质(zhì)，其(qí)中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和(hé)降血(xuè)脂作用。

　　紫(zǐ)菜(cài)具有较强的(de)吸收(shōu)氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富(fù)营(yíng)养化的修(xiū)复和改善也有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜属物种虽然在(zài)寒带(dài)、温带、亚(yà)热带(dài)和热(rè)带海域均有分布，但亚(yà)热带至温带海域的(de)物种(zhǒng)多(duō)样性丰(fēng)富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布也遵循(xún)这个规律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮间带(dài)，另外，也有少(shǎo)数(shù)紫菜物(wù)种分布(bù)在台(tái)湾和(hé)海南岛沿海，且它们的分(fēn)布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿海(hǎi)主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中(zhōng)国(guó)沿海(hǎi)分布较广(guǎng)，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为基础，在(zài)中国(guó)形成(chéng)了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜(cài)和长江以南(nán)的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量约占(zhàn)全国紫(zǐ)菜总产(chǎn)量的75%左右(yòu)，栽(zāi)培(péi)区主要(yào)分布在福建、浙江(jiāng)、广东(dōng)沿(yán)海，近(jìn)年来随(suí)着坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖(zhí)技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和连云(yún)港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中(zhōng)在江苏和山东(dōng)，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗(ma)

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于海(hǎi)鲜类食物(wù)，其属(shǔ)于海(hǎi)产品，紫(zǐ)菜中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物质以及(jí)不饱和脂(zhī)肪酸，其(qí)可以起到延缓衰老(lǎo)、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及(jí)降低(dī)血脂等作用(yòng)。

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