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含盐率怎么求公式(shì)，含盐率(lǜ)怎么求(qiú)百(bǎi)分比

　　含盐率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水的数(shù)量乘(chéng)100%。

北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环环　　食用盐是指以氯化(huà)钠为主要成分，从地(dì)下岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水中(zhōng)提取的(de)加工(gōng)过的食用盐，不含低(dī)钠盐，含有(yǒu)少(shǎo)量(liàng)的(de)水和杂质以及其他元素。

　　盐在化(huà)学中，是指一类金属离子或铵根离子，属于(yú)化合物，溶于水会(huì)离解出所有的(de)离(lí)子(zi)。

　　复盐通常(cháng)可由混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在(zài)自然界中广(guǎng)泛(fàn)存(cún)在，如明矾就是天然(rán)而有广泛应用的复盐(yán)。

含盐率怎么求（公式）

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的(de)数量除以(yǐ)盐水的(de)数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分(fēn)，从海(hǎi)带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水(shuǐ)（盐）水中提(tí)取的加工过的食用盐，不含(hán)低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它(tā)含(hán)有少量的水和杂质以及其他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一(yī)类(lèi)金(jīn)属离(lí)子或铵根离子（NH4，属于(yú)化合蠢(chǔn)颤歼(jiān)物，溶于水会离解(jiě)出(chū)所有的离子(zi)。

　　复(fù)盐(yán)通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如(rú)明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同颜色的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例(lì)如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁(měi)），粉末状时(shí)为白(bái)色

　　2、盐的物理(lǐ)性(xìng)质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的(de)盐(yán)可以(yǐ)激(jī)发不同的味觉，例(lì)如(rú)咸(xián)味(wèi)（氯化钠）、甜(tián)味（乙(yǐ)酸(suān)铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐）是不可(kě)挥(huī)发的，且没(méi)有(yǒu)气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐）则会根(gēn)据(jù)共轭酸碱洞族(zú)对而产生不(bù)同的(de)气(qì)味（例(lì)如(rú)醋(cù)酸盐则会有醋酸的味道(dào)，氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等），此外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和分解，并且(qiě)由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应(yīng)，因(yīn)此当有水分存(cún)在(zài)时会加(jiā)速弱(ruò)盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化合物都可以溶解在水或是(shì)类似的溶(róng)剂中，化合物(wù)的(de)溶解度(dù)和(hé)组成的(de)阴离子和阳离子(zi)以及溶剂都有关(guān)，因此有一特定(dìng)的(de)关系。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离子(zi)、钾离子(zi)及铵(ǎn)离子的盐均可溶于水；而(ér)阴(yīn)离(lí)子中，硝(xiāo)酸盐(yán)离子及碳酸(suān)氢盐离子(zi)的(de)盐类可在水中溶解(jiě)。

　　除了硫(liú)酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外，大部(bù)份的(de)硫酸盐离子的盐(yán)类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结很强(qiáng)，产生(shēng)高度(dù)稳定的固(gù)体，在水中也就不易溶解，例如(rú)大部份(fèn)的(de)碳(tàn)酸盐就不(bù)溶于(yú)水，例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资(zī)料(liào)来(lái)源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度百科(kē) - 化学方程式

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