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薯类都有(yǒu)哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产(chǎn)品器官是块根和(hé)块茎，具有生长前期和(h七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图é)块根膨大(dà)期两(liǎng)个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的(de)甘(gān)薯种植(zhí)面积和(hé)总产(chǎn)量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为(wèi)须(xū)根、柴(chái)根和块根(gēn)，其中(zhōng)块根是贮藏(cáng)养分的器(qì)官(guān)，是(shì)供(gōng)食用的(de)部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等多(duō)种形状。

　　块(kuài)根还(hái)具有根出芽的(de)特(tè)性，是育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等，其(qí)块(kuài)茎可(kě)供食(shí)用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作物。

　　产量高(gāo)，营养丰(fēng)富，对环境的七七事变的简介50字，七七事变的简介思维导图(de)适(shì)应性较强(qiáng)，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原产(chǎn)于美(měi)洲热(rè)带，全(quán)世界(jiè)热带(dài)地(dì)区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料(liào)。

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