可以把饺子放入(rù)一个袋子中(zhōng)，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者(zhě)把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下(xià)，让(ràng)其(qí)自然解(jiě)冻，但是(shì)这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺子(zi)表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导致(zhì)放入冷冻(dòng)室(shì)易(yì)粘(zhān)到一起，只要(yào)解决潮(cháo)湿和间隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块(kuài)。

　　首先(xiān)可以把(bǎ)饺子(zi)分开放(fàng)，这(zhè)样自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚(gǔn)上(shàng)少许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后(hòu)在桌上放1-2小时(shí)，等水分(fēn)略(lüè)干了(le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法(fǎ)：等锅里(lǐ)的水开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食用，但是要注意(yì)蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一起(qǐ)的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会(huì)变(biàn)得很(hěn)软且容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升(shēng)温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程(chéng)中，可用(yòng)勺(sháo)子(zi)推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全(quán)部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好(hǎo)的(de)饺子直(zhí)接放入热水中，会使饺子其(qí)他(tā)部分熟得快，而粘在一起的部分还没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅(guō)可(kě)让饺子(zi)皮先(xiān)吸收一(yī)定水分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子既不(bù)会粘在(zài)一(yī)起也(yě)不(bù)会有部(bù)分煮不熟的情况。