松茸(rōng)清洗方法(fǎ)？首先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮(guā)下外皮的。

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松茸(rōng)可以生(shēng)吃吗

　　松茸(rōng)是(shì)可以生吃的。

　　一般(bān)情况下(xià)，新(xīn)鲜的松茸可以(yǐ)生吃(chī)。松茸是一种营养丰富的菌类，一般人生吃不(bù)会出现中毒反应(yīng)，适量(liàng)食用对(duì)于补(bǔ)充(chōng)身体(tǐ)所需营养有一定(dìng)的效果。但在(zài)食用时必须将(jiāng)松茸清洗干净，以免外表残留(liú)的细(xì)菌对(duì)机体(tǐ)产(chǎn)生影响。

　　如(rú)果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸(rōng)经过高温(wēn)处理后再食用，以免在松茸表面(miàn)存在(zài)肉眼(yǎn)不可(kě)见的细菌或病毒等微生物，从而(ér)对(duì)机(jī)体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应(yīng)。另外(wài)，最好选择新鲜(xiān)的松茸生吃，如(rú)果松(sōng)茸不够新鲜(xiān)，生吃可能会(huì)对机体造成一定的损害(hài)，从而对(duì)健(jiàn)康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何食(shí)用(yòng)或与什么食(shí)物搭配食用，要根(gēn三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式)据食用者自身情况与松茸的质量(liàng)而定，以使松茸发挥较(jiào)高的营(yíng)养价值(zhí)。如果是在野外发现类(lèi)似松茸的菌类，最好不要食用(yòng)，以免误食(shí)有毒菌，对机(j三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式ī)体(tǐ)产(chǎn)生危害。如果在生吃松(sōng)茸后出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等不良反应，可能(néng)是发生了食(shí)物中毒，建议(yì)立即(jí)前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特(tè)别注意：头部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的(de)松茸醇是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保证松(sōng)茸表面的泥沙和部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削(xuē)好的松茸的，迅速(sù)地(dì)拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头(tóu)部(bù)向下(xià)优先冲洗，因(yīn)为通(tōng)常头(tóu)部较脏，清(qīng)洗的(de)面积(jī)也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水(shuǐ)再次对头部和尾部泥沙比较多的地(dì)方(fāng)进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干(gàn)净后(hòu)，再用干净的抹(mǒ)布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完(wán)后确(què)认整个松茸(rōng)表面洁(jié)净(jìng)干(gàn)三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式燥既可(kě)。

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