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这都有水了还说不想要,啊怎么这么多水啊

这都有水了还说不想要,啊怎么这么多水啊 白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质期能有几年啊

  白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保(bǎo)质期约为2年。

  不过(guò)其保(bǎo)质期要参考酿造工艺(yì)和环(huán)境,以及保存状况等因素,但凡其中的一个因素(sù)出现问(wèn)题,保质期(qī)有可能缩短。

  所(suǒ)以猕猴(hóu)桃酒要(yào)尽早(zǎo)喝(hē)。<这都有水了还说不想要,啊怎么这么多水啊/p>

  猕猴桃(táo)酒富含维生素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素。<这都有水了还说不想要,啊怎么这么多水啊/p>

  猕猴桃酒是果酒的(de)一种,色泽明亮透(tòu)明,黄(huáng)绿色,果香浓郁,入(rù)口醇厚(hòu)爽口。

  猕猴桃酒是果酒之(zhī)一(yī),其营养成(chéng)分和功效都远高于现在的葡萄酒,只是人们接(jiē)受葡萄酒(jiǔ)的历史更长而(ér)已。

  猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮透明,微(wēi)黄带(dài)绿色,气味带有浓郁的果香(xiāng),入(rù)口醇厚、爽口。

  采(cǎi)用优质野生鲜果(guǒ),再加人工精心挑(tiāo)选—清洗(xǐ)—破碎—微生物(wù)发(fā)酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出厂。

  生产过(guò)程(chéng)绝不(bù)添加任(rèn)何工业(yè)制剂(jì)和色素,是真正意义(yì)上(shàng)的纯(chún)天然酒(jiǔ)品,既(jì)保存了猕猴桃(táo)鲜果的(de)果香,又延(yán)续了猕猴(hóu)桃的营养,口感纯正(zhèng),酒色(sè)琥珀,果香四溢(yì),品(pǐn)质上乘。

猕(mí)猴桃(táo)酒能存放(fàng)多久时间?

  猕(mí)猴桃酒存放(fàng)时间(jiān)一般(bān)在两年(nián)左右,不过是要根据不(bù)同的酿造工艺(yì)和环(huán)境来进行决定的,对于一些有细菌(jūn)侵入的猕猴桃(táo)酒,我们(men)在(zài)喝的(de)时候会感觉到十分酸(suān),而且有异(yì)味的(de)存在,这样的(de)猕猴桃是变质的(de)危险(xiǎn),所以,它与白(bái)酒(jiǔ)的保存方法和保存日期(qī)完全(quán)不(bù)同的(de),我们一(yī)定要进行鉴别(bié),自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进(jìn)行酿(niàng)制(zhì)时(shí)一定要(yào)经过消毒(dú)处理,这样才能够延长它的保质期(qī)。

自制猕(mí)猴桃酒注意事(shì)项

  酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好,时间越久,酒味也就越浓。

  不过注(zhù)意要加一些(xiē)糖哦。

  加糖(táng)了之后能(néng)够使得猕猴桃酒在发酵的(de)过程(chéng)中(zhōng)酒味愈发浓厚。

  一般猕(mí)猴桃和糖(táng)的(de)比例(lì)是10斤(jīn)猕猴桃(táo)加(jiā)2-3斤糖,白糖(táng),冰糖都可(kě)以。

  酿制猕(mí)猴桃酒的时候,可(kě)以适当加(jiā)一些酵母,虽然说猕猴桃本身含有酵母菌,但是含量比(bǐ)较少,加一些酵母菌可以(yǐ)发酵得(dé)更快一些(xiē)。

  猕(mí)猴桃(táo)酒在发酵的过程(chéng)中要注意(yì)与空气隔绝,否则容易变质。

  但要注意盛装猕猴桃酒的容器最(zuì)好(hǎo)有一个排气口,避免发酵(jiào)过程(chéng)中产生(shēng)大(dà)量的气体,导致罐内压力过大(dà)而爆缸。

  放置猕猴桃(táo)酒的地方最(zuì)好是阴凉干燥处(chù),不能阳光(guāng)直射(shè),否则(zé)会造成(chéng)发酵不(bù)均或产生霉菌。

  一(yī)般情况(kuàng)下,发酵7-15天,猕猴桃(táo)基本都化成水(shuǐ)汤,有很(hěn)浓的(de)酒香,基本没有气泡产生,用(yòng)筷子攒点尝(cháng)一下(xià)微(wēi)甜(tián)或(huò)甜味比较(jiào)淡(糖分都(dōu)转化为酒份(fèn)了),这时就要注意将(jiāng)酒渣分离出来(lái),剩下的酒继续发酵,至少10-20天的时间(jiān)。

  盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的(de)容器,最好是用玻璃或者陶(táo)瓷材质(zhì)的,容量不需要太大,刚好能够酿制的(de)猕猴桃量刚好能达到(dào)罐的(de)1/2以上、2/3以下(xià)为最好。

  容器(qì)事先一定要清洗感觉(jué)并(bìng)消毒,倒置(zhì)晾(liàng)干后才(cái)可使用。

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