萼片和果柄为(wèi)绿色的草莓新鲜度更(gèng)高。

　　 　　 2.看个头。

　　 　　浙江省农科院园艺(yì)所副所长蒋(jiǎng)桂华指(zhǐ)出(chū),并非越大的草莓越好吃,大草莓味道相对会淡一点(diǎn)。

　　因此,比鹌鹑蛋大一点(diǎn)、色泽红润的草莓口感较好。

　　 　　 草(cǎo)莓什么季(jì)节吃最好?反季节草莓(méi)能不能(néng)吃?

　　 　　大(dà)棚内种植的(de)反季草莓也可以放心吃。

　　草莓(méi)是多(duō)年生草本常绿(lǜ)作(zuò)物(wù),对光照和水分要求很高(gāo),同时还需要种植环境温度、湿(shī)度适中、温(wēn)差要(yào)大(dà),因此非常适合在大棚(péng)环境下生长,这样种出来的(de)草莓糖分更高、风味更足,品(pǐn)质也要好(hǎo)于(yú)露地(dì)。

　　 　　目前(qián),北方温室草莓进(jìn)入(rù)第(dì)二茬(chá)上(shàng)市期,南方的草(cǎo)莓将进入尾声(shēng)。

　　露地草莓(méi)要在5月中下(xià)旬开始(shǐ)采(cǎi)摘,其(qí)酸(suān)甜味道才浓厚。

　　草莓怎么挑比较甜(tián)2

　　 　　 步骤/方法(fǎ)

　　 　　1、草(cǎo)莓(méi)的颜色；建议(yì)大家挑选红红的，根部也是红色的，没有绿色部位的草莓。

　　这种草莓是甜的几率(lǜ)比较大。

　　 　　2、市面上很多的商家会喷色素(sù)等颜料来增色，建(jiàn)议大(dà)家仔细(xì)挑(tiāo)选。

　　 　　3、可以用手摸摸看，如(rú)果掉色的部位和原(yuán)来颜色相(xiāng)差很(hěn)大，就(jiù)不要挑(tiāo)选了。

　　 　　4、轻微的掉(diào)红色是(shì)很正常(cháng)的，只要不是掉色很严重，就可以购买。

　　 　　5、草莓的(de)外表；建议大家挑(tiāo)选，饱满，整齐的草莓。

　　 　　6、饱满是(shì)因为很(hěn)新鲜，是摘(zhāi)下不久的。

　　 　　7、整齐是因为保管的很好，没有受到很大(dà)的外伤。

　　 　　8、草莓的硬实程度；时间久的草莓会变(biàn)质，摸(mō)起来会软软的。

　　 　　建议大家挑选的`时候轻轻(qīng)捏捏，很硬实的可以放心(xīn)购买(mǎi)。

　　 　　软乎的草莓，如(rú)果现吃可以(yǐ)选择轻微(wēi)的软乎(hū)。

　　 　　如果是很软乎的草(cǎo)莓就不要买了，估计已经是烂了(le)的草莓(méi)。

　　 　　草莓(méi)分量；因为有水分，有甜(tián)度，所以会有(yǒu)重量。

　　 　　建议大家挑选的时候(hòu)可(kě)以(yǐ)用手(shǒu)掂量一下，沉沉的就(jiù)是(shì)好的了。

　　 　　还可以(yǐ)通(tōng)过对(duì)比，来挑选(xuǎn)较沉的草莓。

　　 　五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服　草莓大小(xiǎo)；每个草莓(méi)都(dōu)有自己的(de)个头，不能都是一(yī)样的。

　　 　　建议大(dà)家挑选中等个头的(de)草莓。

　　 　　大个的没有什(shén)么口感(gǎn)，就是一直(zhí)嚼(jué)。

　　 　　小的没(méi)吃几口就没了。

　　 　　所以建(jiàn)议(yì)大家(jiā)挑选(xuǎn)中等(děng)的，好(hǎo)吃，甜度够(gòu)，还够(gòu)吃。

　　草莓怎么挑比较甜(tián)3

　　 　　 第一呢(ne)就是看外形

　　 　　个头，个头太大的不要选(xuǎn)，因为(wèi)里面很可(kě)能是(shì)喷(pēn)洒了膨大(dà)剂，还有(yǒu)就是畸形的(de)果子(zi)不要(yào)选，因为里(lǐ)面的激素过高才(cái)会导(dǎo)致果子畸(jī)形，很(hěn)多人可(kě)能(néng)会觉得越大就越甜，其实不是，挑个(gè)头不大不小的，桃心形的(de)就(jiù五月去北京穿什么衣服，五月份去北京穿什么衣服)好！

　　 　　 第(dì)二是看颜色

　　 　　看表面，新鲜的草莓颜色比(bǐ)较的鲜亮，但(dàn)是不是看(kàn)上去特别的红(hóng)的那(nà)种，有的草(cǎo)莓看着很红，但是不新鲜(xiān)，那是因为在(zài)草(cǎo)莓(méi)的(de)表面(miàn)涂抹了药物，才会这样的，红里带(dài)点白的草(cǎo)莓(méi)是(shì)最香甜(tián)的(de)。

　　从表面上看，草(cǎo)莓(méi)的蒂头(tóu)叶片鲜绿(lǜ)、有细小绒(róng)毛(máo)、表面光亮、无损伤腐烂的(de)草莓(méi)才(cái)是好草莓(méi)！

　　 　　 第三就是闻味(wèi)道

　　 　　大(dà)家都知道好(hǎo)的草(cǎo)莓有浓浓的果香的味(wèi)道(dào)，这(zhè)种味道是不可能(néng)作假的，因为是果(guǒ)子本身(shēn)散发(fā)出来的，如果(guǒ)你在闻的(de)时(shí)候(hòu)闻到不一样的(de)味道，怪怪的味道就不要买(mǎi)！还有(yǒu)就是可(kě)以尝尝(cháng)果子的味(wèi)道(dào)，如果甜(tián)味分布的比较(jiào)的均匀说明(míng)这果子是(shì)好果子！

　　 　　 第(dì)四就是切开看看

　　 　　好的(de)草莓(méi)切开的时(shí)候可(kě)以(yǐ)看到横截面比较的光(guāng)滑，如果打过激素或者里面有小虫子的果子的横截面是(shì)空的，不是实心的！而且据(jù)说这(zhè)种(zhǒng)草莓(méi)空(kōng)心(xīn)里面会(huì)藏有虫卵！所(suǒ)以在吃之前(qián)一定(dìng)要细心一点，毕竟现在人工干预的瓜果蔬菜(cài)比较的多。

　　草(cǎo)莓怎么(me)挑比(bǐ)较(jiào)甜4

　　 　　 草莓的功效(xiào)

　　 　　 1、预防(fáng)动脉硬化

　　 　　草(cǎo)莓中的维生素C可以(yǐ)促进胆固醇排泄(xiè)，防止胆固醇沉积在(zài)血管壁(bì)从而出现动脉粥样硬化症状，还能预(yù)防冠(guān)心病。

　　 　　 2、促(cù)消化

　　 　　草莓(méi)中含有丰(fēng)富(fù)的膳食纤维(wéi)和果(guǒ)胶(jiāo)，可以(yǐ)刺激胃(wèi)肠壁蠕(rú)动，促进(jìn)食物消化 ，预防(fáng)痤(cuó)疮、便秘，降(jiàng)低肠癌风险(xiǎn)。

　　 　　 3、保护视力(lì)

　　 　　草(cǎo)莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡(hú)萝(luó)卜素是合(hé)成维生(shēng)素A的重要物质，可以(yǐ)缓解夜(yè)盲症(zhèng)，改善视力，还能促进生长(zhǎng)发(fā)育。

　　 　　 4、滋阴养(yǎng)血

　　 　　草莓(méi)性凉味甘，含有(yǒu)多种维生素(sù)、糖类、有(yǒu)机酸，易于人体吸收，经常食用能帮助补(bǔ)充机体(tǐ)营(yíng)养，维持体液(yè)平衡(héng)。

　　 　　 5、生津开胃(wèi)

　　 　　草莓果肉酸甜多汁，含(hán)有多种有(yǒu)机酸，具有生津润(rùn)肺、健脾(pí)和胃的功效。

　　如(rú)果有积食消化不(bù)良、胃口(kǒu)不佳，可以饭前(qián)食(shí)用1~2颗草莓，有开胃的(de)作用。

　　 　　 草莓的(de)成熟(shú)季节(jié)

　　 　　根据(jù)不(bù)同的(de)地区，上市的时候稍微(wēi)有(yǒu)些(xiē)差异(yì)。

　　一般春季气温上升(shēng)到5度以上(shàng)时，植株开始萌(méng)发，最适生长温度(dù)为20-26度。

　　江(jiāng)苏地区，2月下旬萌发(fā)，4月上中(zhōng)旬(xún)开花(huā)，5月中下旬果(guǒ)实成熟。

　　入秋气温低于17度，且在10-12小时的短日照条件下花芽(yá)分(fēn)化，冬季有短期休眠。

　　 　　现在(zài)很多草莓都是大棚种植(zhí)的，大棚(péng)内的温(wēn)度条件可以人工控制，所以草莓成(chéng)熟不必(bì)等到5月份。

　　基本(běn)上1月就开始结(jié)果，3月-4月达到(dào)成熟高峰。

　　我们在过年期间就能吃到早季(jì)草莓了(le)。

　　 　　 洗草莓注意事(shì)项

　　 　　不(bù)要(yào)用(yòng)直接(jiē)流(liú)动的水不停地冲洗，因为草莓上有很多的(de)细孔，直流水(shuǐ)特(tè)别是没有(yǒu)经过处理的自来(lái)水(shuǐ)直接冲洗可(kě)能会使那些物质(zhì)直(zhí)接(jiē)进入。

　　建议使用(yòng)淘米的水或者是在洗草莓(méi)的水中加入适量的食盐，将草莓放置在这些水(shuǐ)中浸泡五分(fēn)钟到十分(fēn)钟左(zuǒ)右即(jí)可。

　　 　　还有要(yào)注意的一点是有(yǒu)些人喜欢在洗的时(shí)候将草莓蒂去掉，其实这(zhè)样的话水中的杂(zá)质可能通过草莓的蒂(dì)部进入草莓(méi)，所以(yǐ)建议洗的时候不要摘掉草莓蒂，等到吃的时候再(zài)去掉(diào)。

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