料酒没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课可以用(yòng)白酒替(tì)代吗，料酒可(kě)以用白酒替(tì)代吗在炖肉(ròu)的(de)时候发(fā)现屋里的料酒没了，但是(shì)炖(dùn)肉里最重要的就是去(qù)腥了，没(méi)有料(liào)酒(jiǔ)的话用白酒应该也是(shì)可(kě)以的吧？一般在没有料酒的(de)情况下(xià)用什么替代是(shì)比较(jiào)好(hǎo)的？的。

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料(liào)酒可以用白(bái)酒替(tì)代吗，料酒可以(yǐ)用白酒替代(dài)吗

料酒可以用白酒(jiǔ)替(tì)代(dài)吗

　　家里没有料酒了可以用白酒(jiǔ)代替，不过需要注意的(de)是，虽然白(bái)酒(jiǔ)也能起(qǐ)到(dào)去腥(xīng)的目的，但由(yóu)于(yú)酒(jiǔ)精(jīng)度数(shù)含量过高，所以会对蛋白质(zhì)和脂类造成一定的(de)破坏，从而(ér)影响(xiǎng)口(kǒu)感，也会(huì)影响菜肴原(yuán)有的风味，因此，尽量不要用(yòng)白(bái)酒代替料酒。

　　家里没有料酒了也(yě)可以用(yòng)黄(huáng)酒代(dài)替。

料酒没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课可以用什么替代

　　可以用黄酒或花雕代替。

　　料酒是所有烹(pēng)饪(rèn)用酒(jiǔ)的统称，主要包括黄酒等。

　　它的作用是(shì)去除(chú)鱼、肉(ròu)类的腥(xīng)膻味(wèi)，增加菜肴的香(xiāng)气。

　　料酒(jiǔ)并(bìng)不是某种(zhǒng)酒，也不是饮用酒，而是所(suǒ)有烹饪用酒(jiǔ)的统称。

料酒(jiǔ)是什么味道(dào)

　　有点酒(jiǔ)的(de)味道，主要是用来(lái)去腥味，烹饪(rèn)用酒统称料酒，它(tā)包(bāo)括黄酒、汾酒等(děng)。

　　料酒的作用主要是去除鱼、肉类(lèi)的腥膻味(wèi)，增加菜肴(yáo)的香(xiāng)气，有(yǒu)利于咸甜各味充(chōng)分渗入(rù)菜肴中。

　　家(jiā)庭烹饪一般用黄酒。

料酒(jiǔ)要放多少

　　其(qí)实料酒的用量也是稍(shāo)微有(yǒu)点讲(jiǎng)究的(de),烹调时,一般要根据烹调的食物酌量使用,比(bǐ)如常规(guī)菜肴时,我会放5-10毫升的长康料酒。

　　鱼(yú)类等腥味食材是(shì),大概(gài)20-30毫(háo)升的长康料酒(jiǔ)。

　　其实用料酒还是根据菜品酌情使用~注意一定(dìng)的量就好了哦(ó)。没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课

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