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哈密瓜什么季节吃比较好，哈密瓜(guā)几月份(fèn)吃是(shì)正(zhèng)季

哈密(mì)瓜什么季节吃比较好

　　不同时期成熟的哈密瓜(guā)口感不同，早熟的品种一般(bān)皮薄肉细、香味浓郁，中(zhōng)熟(shú)的品种一般肉厚细腻、清香爽口，而(ér)晚熟的品种一般绵软多汁、甜爽而(ér)又醇(chún)香。

　　哈(hā)密瓜是新(xīn)疆维吾尔自治区哈密地(dì)区的特产，主要产地(dì)在(zài)吐鲁番盆地和哈密盆地。

　　哈(hā)密瓜的品(pǐn)种资源很丰富，有100多种，形状有(yǒu)椭圆(yuán)、卵圆、纺(fǎng)锤、长(zhǎng)棒形，果皮有网纹、光皮两种，肉质有脆(cuì)、酥、软(ruǎn)的，等(děng)等(děng)。

哈密瓜买什么样的好吃

　　1、看瓜(guā)皮(pí)

　　看看哈密瓜的瓜皮上面(miàn)有没有疤痕(hén)，疤痕越老的越(yuè)甜，最好就是那个疤痕已(yǐ)经有些裂开的样子。

　　这种虽(suī)然看上去难看，但这种哈密瓜的甜度高，口感特别好。

　　反而卖相好，漂亮(liàng)的(de)没(méi)疤痕的哈(hā)密瓜往往(wǎng)是生的。

　　瓜的纹路(lù)越多，纹路(lù)越细密越(yuè)好。

　　越丑(chǒu)，就越好(hǎo)吃。

　　2、闻香味

　　闻闻(wén)味道，最好挑(tiāo)选(xuǎn)香味(wèi)比较明显(xiǎn)的。

　　一(yī)般成熟(shú)时果脐部(bù)会散发出浓烈(liè)的果香味。

　　成熟(shú)的瓜有瓜香，没成熟(shú)的(de)瓜则无香味或香味很淡。

　　3、看顶端

　　哈密瓜(guā)不同品种有不(bù)同颜色，如绿皮(pí)、麻皮、黄皮的(de)。

　　绿(lǜ)皮和麻皮的(de)哈密瓜成熟(shú)时头部(bù)顶端会变成白(bái)色。

　　黄皮的哈密瓜成(chéng)熟时顶部(bù)会变(biàn)成鲜黄色。

　　不同品种(zhǒng)的哈(hā)密(mì)瓜(guā)，都(dōu)可以根据顶端颜色就可(kě)以断定成熟的(de)程度。

　　4、摸手感

　　不(bù)论哪种哈密瓜，成熟时(shí)顶端都(dōu)会(huì)变软，用手轻轻地按压瓜(guā)的(de)顶端(duān)，如(rú)果(guǒ)手感绵软(ruǎn)，说明这个(gè)瓜成熟了。

　　但(dàn)摸上去(qù)也不要过于软软的，太(tài)软了(le)就是(shì)熟的(de)快烂了。

　　成(chéng)熟的(de)瓜应坚实(shí)而微软，太硬(yìng)的没熟，太软的则过熟。

　　5、看卷须

　　不论哪个品(pǐn)种(zhǒng)的哈密瓜，成(chéng)熟时瓜节位(wèi)上的卷须都(dōu)会明显枯黄，如(rú)果你是在瓜田(tián)挑瓜，根据瓜须节位上的叶子(zi)即可(kě)辨别瓜是否成熟。

　　6、看(kàn)果(guǒ)柄

　　有(yǒu)网纹的哈密(mì)瓜成熟时，瓜的(de)后端果柄处略显凹陷(xiàn)、光滑(huá)，网纹密布(bù)。

　　无网纹或半网纹的哈密瓜(guā)，成熟时(shí)后端(duān)果(guǒ)柄处变得色泽鲜(xiān)艳、花斑(bān)明显(xiǎn)，茸(rōng)毛脱光、表面坚韧、手感光(guāng)滑。

　　有(yǒu)些品(pǐn)种的哈(hā)密(mì)瓜(guā)成熟到(dào)九成(chéng)时，果柄部(bù)产生离层，容易自(zì)然脱落。

　　7、看色泽

　　哈密瓜皮色分果绿色带网(wǎng)纹、金黄色(sè)、花青色(sè)等几种(zhǒng)，不管哪种，成熟好吃的瓜(guā)色泽应鲜(xiān)艳(yàn)。

　　8、看瓜蒂

　　哈密瓜在运输(shū)过程中，因为路途遥远(yuǎn)，往往(wǎng)要将瓜蒂弄(nòng)短一些。

　　同时我们(men)要注意到不管瓜蒂的(de)长(zhǎng)短，瓜蒂一定要(yào)细，越细瓜越甜(tián)。