生熟普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多(duō)，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能够出水快点，到了后边茶味变淡(dàn)的时分(fēn)能够盖下(xià)的。关(guān)于生熟普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法和时刻以及生(shēng)熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻，生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲泡办法视频，普洱生茶与熟茶的冲泡办法(fǎ)，熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办法大全，生熟普(pǔ)洱(ěr)茶怎样泡等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识(shí)：

生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶(chá)能够一(yī)同寄存吗

　　生熟普洱茶是能够一同寄存的(de)。

　　云南(nán)普(pǔ)洱茶，是一(yī)个(gè)很为美妙的茶类，同(tóng)一产(chǎn)地，同一材料制造，却(què)能(néng)发生两种(zhǒng)不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生(shēng)茶(chá)以新鲜的茶(chá)香，回(huí)甘(gān)生津的口感，赢得各地茶(chá)友(yǒu)的追捧。

　　喝过(guò)生茶熟茶(chá)的茶友都理解,生(shēng)茶熟茶是(shì)两种彻底(dǐ)不同的香(xiāng)气,而茶叶又(yòu)是吸(xī)味物质,假如兼(jiān)并寄存,是(shì)会在(zài)香气上有必定影响的。

　　普洱生茶(chá)和普洱熟(shú)茶是质量风格(gé)天壤之别的两种茶品(pǐn),应禁(jìn)止(zhǐ)将生茶(chá)和(hé)熟茶混合寄存(cún)在一(yī)同(tóng)。

生熟普(pǔ)洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法和时刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶(chá)一遍(biàn)，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前面(miàn)的时(shí)分(fēn)能够出水快点(diǎn)，到(dào)了后边茶味变淡的时分能(néng)够盖下(xià)。

　　还有些小技巧，用盖碗冲(chōng)泡时开盖，特别在洗茶(chá)时。

　　洗(xǐ)茶结束时(shí)不(bù)要(yào)接(jiē)着泡，开盖(gài)等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫(zǐ)砂壶比较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶(hú)或出茶前(qián)用涨水淋壶。

　　好的陈年(nián)普洱茶(chá)泡法不必太讲究(jiū),浓有(yǒu)浓(nóng)的(de)味道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟(shú)普与生普冲泡办法

　　 熟普与生普冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法

　　 　　众(zhòng)所周知普(pǔ)洱茶有(yǒu)生茶和熟(shú)茶(chá)两种，其间普洱(ěr)熟茶茶性温文(wén)，有养胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦身等(děng)保健(jiàn)功(gōng)用(yòng)，被世人(rén)喜欢。

　　下面就为咱(zán)们介绍普洱熟(shú)茶(chá)的泡(pào)法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择泡普洱茶所需求(qiú)的用具：紫砂壶，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷(cí)提梁壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱(ěr)茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用滚水烫热茶具(jù)，首要起温壶温杯的(de)效(xiào)果，一起能够(gòu)涤具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶当心置入壶(hú)中?辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话>

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的(de)滚水，然后快(kuài)速倒去，以(yǐ)此清(qīng)洗(xǐ)茶(chá)叶中的(de)杂质，并(bìng)且唤醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒左(zuǒ)右，出(chū)茶(chá)水到(dào)公正杯(bēi)中，滤(lǜ)网放到公(gōng)正杯上，过滤碎茶，然后再别(bié)离(lí)均匀的分(fēn)入小杯(bēi)中，温(wēn)了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次(cì)泡(pào)好要倒入公(gōng)正杯(bēi)里渐渐喝，不能(néng)泡在壶里太长时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即(jí)便(biàn)变(biàn)冷今后仍(réng)是(shì)风味十足，所以夏天(tiān)的时分(fēn)能够弄得冷(lěng)一些,或(huò)许(xǔ)是冰过今后(hòu)再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的(de)状况(kuàng)而不同，一(yī)般紧压(yā)茶能够稍短(duǎn)些，散茶(chá)能够稍长些，投茶量多能够稍短(duǎn)些，投茶量(liàng)少能够稍长些(xiē)，刚开始(shǐ)泡能(néng)够稍短些(xiē)，泡久(jiǔ)了能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱(ěr)茶的人(rén)员(yuán)须以最平(píng)缓、最天然的心态为品茗者服务，在茶艺(yì)界(jiè)中，常有“一人得神、二人得趣、三个得味”之说，这(zhè)正(zhèng)好是泡茶人心态的表现。

　　独(dú)自一(yī)人无(wú)任(rèn)何环境及附加(jiā)的外在要素影响，故(gù)可泡出最佳茶质供自(zì)我品茗(míng)享用……而一些心理素质不(bù)太好的(de)茶艺(yì)人(rén)员(yuán)无法以安(ān)静的心态冲泡，或则水温(wēn)太高，或(huò)许慌张致使投茶量失衡，无法泡出(chū)最佳(jiā)茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶人的(de)心境是普洱茶冲(chōng)泡(pào)的(de)关(guān)键(jiàn)要(yào)素(sù)，茶汤(tāng)的口感会跟着(zhe)他的心境(jìng)改动而改动!因此，要泡好一(yī)(杯)壶(hú)普洱茶，调整(zhěng)好泡茶人员自己的心(xīn)境是最(zuì)重要的要素。

　　只需在往常心态下(xià)，选择最适合的器皿和品茗艺境，在(zài)投茶(chá)量(liàng)适合(hé)不改动(dòng)的状(zhuàng)况下(xià)把握水温文浸泡时刻，还可(kě)依个人口感，彼此和谐中和后，争(zhēng)夺以(yǐ)最(zuì)天然的(de)心态(tài)泡出最优质的(de)口感，唯(wéi)有融入其间(jiān)，方能乐(lè)在(zài)其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学(xué)多才的传统文明(míng)，特别(bié)是久经干载长胜不衰且盛名远扬的的(de)普洱茶，文明精(jīng)华(huá)更是撒播至今且又到达(dá)巅(diān)峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统文明的精力(lì)享用就应该在高雅的环境中进(jìn)行的，品茗之(zhī)境须和(hé)其文明(míng)氛围和谐一致(zhì)，如高雅(yǎ)古(gǔ)典的装饰环境等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍(shāo)停顷刻，细细感触茶(chá)的(de)醇度;翻(fān)滚舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位(wèi)，滋润一(yī)切的(de)味(wèi)蕾(不同部(bù)位的味蕾感觉出的(de)茶(chá)汤(tāng)的味道，一般是不(bù)相同(tóng)的(de)’)，领会(huì)普洱(ěr)茶的光滑和甘厚;入喉时可(kě)领会(huì)普(pǔ)洱(ěr)茶的顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的泡法需(xū)求(qiú)留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时不宜(yí)过渡欢腾或欢腾的次数太多，这样水中的氧气(qì)过少会影(yǐng)响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡用水的选(xuǎn)择：最(zuì)好用纯水(shuǐ)或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡(fán)契合国家规定饮用水目标的也可用(yòng)来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲(chōng)泡置(zhì)茶量(liàng)：茶(chá)水份额为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许依据泡茶的器(qì)皿(mǐn)和品茗人数的多少而(ér)定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般(bān)为3—5g/3～5人(rén)，而若(ruò)用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的(de)，还应先区分泡的是紧压茶或是(shì)散(sàn)茶，一般散茶可(kě)多投一点;而紧压茶因紧压投茶量(liàng)上可相对略少一(yī)点，但凡事(shì)都适皆最佳!现在市场上的普(pǔ)洱茶(chá)一般茶饼(bǐng)，茶(chá)砖等(děng)紧(jǐn)压茶居多，所以在泡这类(lèi)茶的时分(fēn)要(yào)先(xiān)用茶锥(zhuī)或(huò)许茶刀撬成(chéng)小块，然后能(néng)够用紫砂罐(guàn)放好(hǎo)备(bèi)用，也能够喝(hē)的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时(shí)刻：视茶(chá)叶的状况而不(bù)同，一(yī)般紧压(yā)茶能够稍短些，散(sàn)茶(chá)能够(gòu)稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够(gòu)稍长些，刚(gāng)开始泡能(néng)够稍(shāo)短些，泡久了(le)能够(gòu)稍长些。

　　也能够依据各人(rén)口(kǒu)感而定，常喝(hē)浓茶(chá)重口感的可多泡一会;反则缩(suō)短;别的还可依据(jù)水温文冲(chōng)泡(pào)次(cì)数(shù)而定，水温太(tài)高，可缩(suō)短浸泡时(shí)刻，而头几泡一般快冲快(kuài)泡，后边(biān)则可跟着冲泡次(cì)数的(de)添加而延伸冲泡(pào)的时刻，方可(kě)泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正确的普洱(ěr)熟茶泡(pào)法不只能(néng)够更好的泡出(chū)一壶好茶，更是喜(xǐ)好普洱(ěr)熟茶者的一种日子品尝，更(gèng)是一种安静(jìng)慈祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一般的生(shēng)普洱茶(chá)的(de)冲泡办法(fǎ)：将10克普洱茶倒入茶(chá)壶(hú)或盖(gài)碗，冲入500毫(háo)升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表层的不洁净物和(hé)异物(wù)洗去，才干充(chōng)沛释放出(chū)普洱茶的真(zhēn)味。

　　再冲入沸(fèi)水(shuǐ)，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公(gōng)正杯中，再(zài)将茶汤分斟入品茗杯(bēi)，先闻其香，观其(qí)色，然(rán)后饮用。

　　汤(tāng)色红浓亮堂，香气(qì)共(gòng)同陈香，叶底褐(hè)红色，味(wèi)道(dào)浑(hún)厚回甜，饮后(hòu)令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体(tǐ)介(jiè)绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温(wēn)：选用矿(kuàng)泉水(shuǐ)或纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用(yòng)茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄(qiāo)撬取，可(kě)按喝茶人数多(duō)少决议取茶(chá)数量(liàng)。

　　若(ruò)人少，可取普(pǔ)洱茶(chá)8~10克，人多可取普洱茶(chá)15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入茶壶(hú)，然(rán)后注入热水(除可醒茶之外，它一起还(hái)具有(yǒu)进步茶(chá)叶净(jìng)度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用(yòng)具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱(ěr)茶的冲泡(pào)适合(hé)运用大一点的茶具(jù)以(yǐ)更(gèng)好的表现(xiàn)出普洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透(tòu)气*和保温(wēn)*也可作为冲泡(pào)普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖碗(wǎn)清雅灵活，也不失为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子最好(hǎo)选用大一点的、晶滢(yíng)剔(tī)透(tòu)的(de)玻璃(lí)杯最好，初学(xué)者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)，其(qí)实(shí)新(xīn)、老普洱茶的(de)冲泡办法应该有所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙(shā)壶，假如没有这两样东西还能够用能(néng)够当壶又能够(gòu)当杯(bēi)的紫沙潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡(pào)的时(shí)刻不(bù)欲太长，一般是经过两遍的洗茶进程(chéng)之后(hòu)，刚开始(shǐ)冲水后时(shí)刻不要超越(yuè)20秒(miǎo)出汤，后边能(néng)够渐渐的延(yán)伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量不(bù)要盖盖子，削减(jiǎn)涩味(wèi)，老茶能够盖盖子，因为在时刻的改动上(shàng)现已没有涩(sè)味了(le)。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须(xū)在干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶(yè)在湿度、温(wēn)度适中、通风透气的环境(jìng)中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶(chá)不会发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指茶商为了获取赢利，把茶叶放在通风不畅、湿度较高(gāo)的环境(jìng)加速陈(chén)化。

　　而这样做，不(bù)光会(huì)损坏茶叶的质(zhì)量，更(gèng)导致保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然改动：

　　 　　存(cún)茶的仓内(nèi)温(wēn)度(dù)假如过(guò)高(gāo)，温差改动太(tài)忽然，将会影响(xiǎng)茶(chá)汤水性给(gěi)予口感的生动性(xìng)，乃至仓内温度太高(gāo)，构成炽热，会将本(běn)来的普洱生茶(chá)，转变(biàn)为(wèi)普洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最(zuì)会吸收杂(zá)气异味的，撒一(yī)把枯燥茶(chá)叶，会吸清空气中的异(yì)味(wèi)，因此(cǐ)，应力求贮放环(huán)境清洁无杂味，一(yī)旦吸收了(le)火油(yóu)、香水等(děng)气(qì)味(wèi)便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑(zhù)实。

　　仍(réng)用厚(hòu)箬填(tián)紧。

　　瓮口再加以箬(ruò)。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这是自古以来一种传统包装的材(cái)料和方(fāng)法，有助于普洱(ěr)茶于后发酵时，过滤杂味(wèi)以保(bǎo)证清醇的成(chéng)效。

　　常(cháng)有人将(jiāng)已打开了的普(pǔ)洱老茶，改用(yòng)较低残(cán)次量的塑料纸重包(bāo)，时刻一久，就会(huì)宣布异味，直接损坏了普洱茶档次(cì)。

　　 　　以上便是普洱(ěr)茶的仓储条件需求留意的几个方面(miàn)。

　　只(zhǐ)需能够把握储藏茶叶地址的温度(dù)和湿度的改动规则，量体(tǐ)裁衣并采纳(nà)恰当(dāng)调整办法，就可(kě)认(rèn)为(wèi)普洱茶(chá)发明(míng)一个洁净卫生(shēng)、有利于正常醇(chún)化的外部环境(jìng)，还能够恰当进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能够从(cóng)普洱茶饼外形(xíng)要求形状匀(yún)整规(guī)矩(jǔ);棱角(jiǎo)规整，不缺变少角(jiǎo);松紧适(shì)度;模纹明晰(xī)，条索(suǒ)规整紧(jǐn)结;色(sè)泽(zé)以黑(hēi)褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面(miàn)具(jù)体介绍怎(zěn)么选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂(táng)，红(hóng)浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色红浓剔透是高质量普洱(ěr)茶，犹如红酒一杯(bēi);深(shēn)红(hóng)，红褐的汤色均为正(zhèng)常。

　　黄，橙色或浅，或(huò)暗黑污(wū)浊的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异(yì)霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味(wèi)是一种蜕(tuì)变(biàn)的味道，使人不(bù)愉(yú)快。

　　陈香味(wèi)是普洱茶在后发酵进程(chéng)中，多种化学成分在微生(shēng)物和酶的效果下，构成的新物质(zhì)发生(shēng)的一种归纳香气。

　　有的似(shì)桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是(shì)令人愉快的香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶香气到达的(de)最高境(jìng)地(dì)也便是咱们常说的(de)普(pǔ)洱茶(chá)的陈韵(yùn)。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其(qí)他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道(dào)要醇和(hé)，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强，没有涩味，口(kǒu)感很(hěn)舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性不强(qiáng)，茶汤进口今后(hòu)舌根有(yǒu)显着的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效(xiào)果一：女人生理期降(jiàng)临(lín)不适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每(měi)逢女人生(shēng)理期(qī)降暂(zàn)时，经血会(huì)消耗(hào)掉不少体内的铁质，若仍是习惯性(xìng)喝普洱茶(chá)，普洱茶茶叶鞣酸会(huì)阻止咱们的(de)肠粘膜对铁质的吸收(shōu)，然后下降人(rén)体对铁质吸收(shōu)，构成铁质或补血(xuè)药中的铁结石发生沉积的(de)现象，不利于经血排放。

　　 　　副(fù)效果二(èr)：怀孕期不适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈正(zhèng)值怀(huái)孕期不适(shì)合喝普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶(chá)叶中(zhōng)咖(kā)啡(fēi)碱(jiǎn)浓度含量高，若是孕妈妈常喝普(pǔ)洱茶，心跳频率添(tiān)加，构成(chéng)心脏负荷加(jiā)重(zhòng)，导致妊(rèn)娠中毒症。

　　有时分(fēn)因(yīn)长时间喝普洱茶，会构成(chéng)睡(shuì)觉缺(quē)乏，膂力(lì)不(bù)行(xíng)，促(cù)进产(chǎn)期期间(jiān)，构成(chéng)难(nán)产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三：产妇(fù)哺乳期不适(shì)合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后(hòu)想亲自哺(bǔ)乳的(de)产妇也不宜喝(hē)太辣妹是夸人还是骂人的，辣妹是夸人还是骂人的话多普洱茶，这期间(jiān)要是喝下很多茶(chá)水，茶中(zhōng)含有的高浓度(dù)鞣酸会(huì)被粘膜吸(xī)收(shōu)，然后(hòu)影响乳腺的血液(yè)循环按捺乳汁的分泌，构成(chéng)奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时(shí)茶叶中(zhōng)咖啡碱可经过乳汁(zhī)影(yǐng)响(xiǎng)幼儿健(jiàn)康(kāng)。

　　 　　副效(xiào)果四(sì)：更年期(qī)不适(shì)合饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值更年期的妇(fù)女，除了头晕和浑(hún)身(shēn)乏力之外(wài)，有时(shí)还(hái)会呈(chéng)现心跳加速“脾气欠好睡觉质量(liàng)差等现(xiàn)象，若再喝太多普洱茶更会加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬化的成(chéng)效(xiào)

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着(zhe)按(àn)捺体内(nèi)胆(dǎn)固(gù)醇、甘(gān)油三(sān)脂(均(jūn)为血脂(zhī)首(shǒu)要(yào)成分)含量的上升，并能促(cù)进脂类化合物从粪(fèn)便中排出，还能(néng)发(fā)送毛细血(xuè)管壁(bì)的弹性，因此，对防治动脉粥硬化、高血压(yā)及肥胖都具(jù)有重(zhòng)要效果。

　　肥(féi)胖病大都是(shì)因人(rén)体代(dài)谢(xiè)失调、过多(duō)堆集所引起。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身成效(xiào)是因为(wèi)茶(chá)多酚、叶绿(lǜ)素、维生素(sù)C等我(wǒ)种有用成人的归纳(nà)效(xiào)果。

　　茶多酚能去(qù)脂解油腻、叶绿素能阻止胆固(gù)醇的消(xiāo)化和吸收，维生(shēng)素C有促进胆固醇分泌的效(xiào)果，因此喝普洱茶能(néng)够到达抱负的瘦(shòu)身(shēn)效果。

　　降脂(zhī)(又称(chēng)降血脂)，是指(zhǐ)下(xià)降血液中胆固醇(chún)的含量，防(fáng)治(zhì)高血脂(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往(wǎng)一起引(yǐn)起胆固醇的升高，所(suǒ)以(yǐ)普洱茶(chá)的瘦(shòu)身效果相同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不(bù)只能去(qù)脂肪并且还具有显着地按捺血浆和肝脏中胆(dǎn)固醇含(hán)量的上升，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿(ér)茶素(sù)氧化而成(chéng))具有显着的抗血凝(níng)、促(cù)进纤溶、避免血小板的粘(zhān)附聚集及按捺(nà)动脉滑润肌细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病(bìng)的(de)成效

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠状动(dòng)脉粥(zhōu)样硬化性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统计(jì)材料标明(míng)，不喝普(pǔ)洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的(de)降为2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝(hē)三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠状(zhuàng)动脉(mài)供血(xuè)缺乏(fá)及血栓构成有(yǒu)关。

　　而茶多酚中的(de)儿茶素以及茶多(duō)本(běn)酚(fēn)在煎煮进(jìn)程中不(bù)断氧化构成的茶色素，经动(dòng)物体外试(shì)验均提示有显着的抗凝、促(cù)进纤(xiān)溶、抗血(xuè)栓构成等(děng)效(xiào)果。

　　 　　三(sān)、降高(gāo)血压的(de)成效

　　 　　高血压指收缩压(yā)或扩张压增高，超越正常水平。

　　动脉(mài)硬化不光导(dǎo)致冠心病，与高血压联系也非常亲近。

　　降压、即(jí)下降血压。

　　普洱(ěr)茶(chá)中的(de)茶多酚、维生素(sù)C和维(wéi)生素P等都是防治(zhì)高(gāo)血(xuè)压的有用(yòng)成分(fēn)。

　　特别茶多酚(fēn)发病毛细血管(guǎn)的功(gōng)用及儿茶素类化全物和茶黄素(sù)对(duì)血管严(yán)重素I转化的活(huó)性显着按(àn)捺造用等，都能(néng)直接(jiē)下降血(xuè)压(yā)。

　　 　　四、抗变老的成效(xiào)

　　 　　人休中(zhōng)脂质过氧化进程已(yǐ)证(zhèng)明是人体变老的(de)机(jī)制之一，选用一些具有搞氧化效果的化合物维生(shēng)素C。

　　维生素(sù)E能推迟变老。

　　普洱茶中(zhōng)不只要较多的(de)维生素C与E，并且茶多酚还(hái)起重(zhòng)要效果。

　　历来被视为抗变老药的维(wéi)生素E，其抗氧化效果只需(xū)4%，而普洱(ěr)茶(chá)因兼含茶(chá)多酚，其(qí)抗氧化的效(xiào)果高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨基酸(suān)和微量元素等也(yě)有(yǒu)必定(dìng)的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶抗(kàng)癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治效果(guǒ)。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶(yè)进行活体内。

　　体外的科学试(shì)验、很多(duō)数据(jù)的显(xiǎn)现必定了普洱茶的(de)抗癌及抗骤变效果(guǒ)。

　　首要(yào)对人(rén)体致癌(ái)性亚硝(xiāo)基化合物的构成(chéng)具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多酚类(lèi)化合(hé)物(wù)和儿茶素物质某些(xiē)能活化导致(zhì)癌特的(de)酶(méi)系(xì)，面具还可直接和亲电(diàn)子终究致(zhì)癌代谢物起(qǐ)效果，改动其活(huó)性(xìng)，然后(hòu)削减(jiǎn)对原致癌基因的(de)引发和(hé)促(cù)进，使终究致癌(ái)物的(de)数量削减(jiǎn)。

　　经很多的人(rén)群比较，也证(zhèng)明(míng)饮(yǐn)普洱茶(chá)都的癌(ái)症发病率较(jiào)低(dī)。

　　 　　最(zuì)新研讨显现，中(zhōng)的化学(xué)成人还能够(gòu)使一个在开展癌症进(jìn)程中(zhōng)的重要(yào)分(fēn)子中(zhōng)止动作(zuò)。

　　这意味(wèi)着普洱茶的抗癌(ái)才能要比科学家猜(cāi)测的还要强并(bìng)愈(yù)加多样化(huà)。

　　多粮类则首要是(shì)间接地经(jīng)过(guò)增(zēng)强机休的免疫功用来(lái)到达杀伤肿(zhǒng)瘤细胞意(yì)图(tú)。

　　 　　六、协助消化的成(chéng)效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的咖(kā)啡(fēi)碱和黄烷醇类化合特能够添加消(xiāo)化道的活动，因(yīn)此(cǐ)就有助于食(shí)物的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的(de)成效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒成(chéng)效，因(yīn)为肝(gān)脏在酒精水解进程(chéng)中需求维生素C效果催化(huà)剂(jì)。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够弥补维生素C，有利于酒精(jīng)在肝脏(zàng)内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱的利尿(niào)效果，使酒精而处于状况的(de)大脑中枢、因(yīn)此起(qǐ)到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现代(dài)研(yán)讨标明(míng)，因为普洱茶中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的咖啡碱(jiǎn)和茶碱经过肾脏的微血管，添加肾血流量(liàng)以及按捺肾小管水的再吸收(shōu)等机制(zhì)，然后起到显(xiǎn)着(zhe)的利尿效(xiào)果。

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