怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生？外(wài)观(guān):不同的葡(pú)萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 的。关于怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以(yǐ)及怎么(me)才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知(zhī)识(shí)：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄酿制(zhì)不同(tóng)的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡(pú)萄(táo)选购葡萄(táo)时(shí)，可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕是一(yī)颗(kē)颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些葡(pú)萄一是(shì)容易(yì)发(fā)酵(jiào)，二是价(jià)位(wèi)相(xiāng)对较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以(yǐ)用(yòng)来制作葡萄酒的(de)。

　　第(dì)二(èr)步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很(hěn)可能残(cán)留农药，清洗葡萄(táo)的环节就相当重要(yào)，最好能够逐(zhú)颗清洗，再(zài)用(yòng)自来水反复冲(chōng)洗，同时(shí)剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净的人，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但(dàn)是少了(le)一些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏水的(de)容器当(dāng)中，等葡萄表(biǎo)面没有水(shuǐ)珠就可以(yǐ)倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第(dì)四步(bù)：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子，也可以是(shì)玻(bō)璃瓶，但不主张用塑(sù)料容器，因为塑(sù)料很可能会与(yǔ)酒精发生(shēng)化学(xué)反应(yīng)，并产(chǎn)生一(yī)些有(yǒu)毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容器双手洗净后，直接捏葡(pú)萄，操(cāo)作(zuò)办法是抓起一(yī)把葡萄使劲(jìn)一(yī)握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再(zài)把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是(shì)不能(néng)不放糖，因为糖是葡(pú)萄发酵的重要(yào)因(yīn)素)。

　　第(dì)六(liù)步：加封保存将酒坛(tán)子密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥(ní)，加水后(hòu)糊住封口。加封后(hòu)，酒坛子需放在阴凉处保存(cún)，平时不要随意(yì)去(qù)翻动或打开盖(gài)子。

　　第七步(bù)：启(qǐ)封(fēng)天(tiān)热时，葡萄发酵时(shí)间需(xū)要(yào)20天(tiān)至一个月左(zuǒ)右，现在这个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间(jiān)需要(yào)40天左(zuǒ)右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可(kě)以(yǐ)直接(jiē)喝(hē)葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲足一(yī)点(diǎn)，只需延(yán)迟启封时间就(jiù)行了。启封后，每一次(cì)舀出葡(pú)萄(táo)酒后，别(bié)忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么(me)才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风(fēng)味和特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时，首先要(yào)注意(yì)外观新鲜，果穗大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒(lì)饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实(shí)，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒(lì)纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色(sè):一般成熟(shú)度适中的(de)果(guǒ)穗和籽粒颜(yán)色(sè)较深，较亮(liàng)；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好的葡萄(táo)果肉丰(fēng)富(fù)，味甜，香气浓郁；劣(liè)质(zhì)葡(pú)萄汁汁少或多(duō)但味少(shǎo)，无香气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候(hòu)试试大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗(shì)耳朵里的底葡(pú)萄，因为(wèi)一(yī)般来说(shuō)，底(dǐ)葡(pú)萄(táo)是最不(bù)甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗都是(shì)甜(tián)的 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大(dà)小(xiǎo)均(jūn)匀、整齐(qí)，枝(zhī)梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的(de)，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起(qǐ)时，如果葡萄(táo)纷纷脱落(luò)，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般成熟(shú)度(dù)适(shì)中的葡萄(táo)颜色较深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好(hǎo)不(bù)好(hǎo)与成熟度有关，一串(chuàn)葡(pú)萄中(zhōng)最下面(miàn)的(de)一颗往往(wǎng)由(yóu)于光照程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一(yī)般情(qíng)况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许多(duō)人相信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全不(bù)加热(rè)，其中(zhōng)的维(wéi)生素能最大限(xiàn)度(dù)地保存下来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容(róng)。

　　甚至有(yǒu)人用(yòng)鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒(chǎo)菜和(hé)煮菜(cài)。

　　为(wèi)检验这种观(guān)点的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁后(hòu)，营养素保留的情况(kuàng)进行(xíng)了(le)测定。

　　以最(zuì)容易损失的(de)维(wéi)生素C为指标，选用最(zuì)常(cháng)用来制(zhì)作蔬菜汁(zhī)的番(fān)茄(jiā)和(hé)黄瓜为试(shì)验对(duì)象，用榨汁机(jī)榨汁，进(jìn)行测定。

　　试验数据(jù)表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁(zhī)之后，维生素C的损失率(lǜ)高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜(cài)的维生素C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒(chǎo)番茄则低(dī)于10%。

　　结果(guǒ)显示(shì)，鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨(zhà)汁之(zhī)后，还会有一个(gè)明显的(de)变(biàn)化：果(guǒ)蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会(huì)逐渐下降(jiàng)。

　　这(zhè)是(shì)因为果(guǒ)蔬(shū)中都(dōu)存(cún)在维生(shēng)素(sù)C氧(yǎng)化酶(méi)、酚氧化酶等很(hěn)多氧(yǎng)化酶类，它们在细(xì)胞(bāo)中平(píng)日独居(jū)一室，不和维生(shēng)素(sù)C、多酚(fēn)类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机(jī)，细(xì)胞被绞碎破坏，这些(xiē)成分就会混在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分迅(xùn)速(sù)，大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗只(zhǐ)需瞬间，维生素(sù)C就会大(dà)量损失(shī)，有保健作用的(de)多(duō)酚类物质也会被(bèi)迅速破(pò)坏(huài)。

　　如果(guǒ)在(zài)榨果汁时去掉(diào)渣子(zi)，还会(huì)损(sǔn)失大量(liàng)膳食(shí)纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时，去掉果渣会损失(shī)90%以上的纤维(wéi)。

　　专家(jiā)建(jiàn)议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜(xiān)榨汁之后(hòu)，维生(shēng)素(sù)C和其他(tā)抗氧(yǎng)化物质(zhì)会(huì)有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来替(tì)代(dài)的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在此之(zhī)外，可以再(zài)加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁之前，最好用(yòng)沸水(shuǐ)短(duǎn)时快速焯(chāo)烫一下(xià)之后再榨汁，能灭活一些酶类(lèi)，减(jiǎn)少营养物(wù)质的损失。

　　一(yī)定要现(xiàn)榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做(zuò)成高(gāo)纤(xiān)维小甜食，味(wèi)道(dào)其实很不(bù)错。

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