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榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热(rè)性的(de)。

　　榴莲归(guī)于性(xìng)热(rè)的生果。榴莲(lián)自身归于热带(dài)生果，性(xìng)热味甘，且糖分含量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲中含(hán)有(yǒu)较(jiào)为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活(huó)动(dòng)、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿物(wù)质等，具有弥补人体养(yǎng)分的效(xiào)果。适(shì)量的食用(yòng)榴莲还能够影(yǐng)响胃液和唾(tuò)液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成(chéng)效;还有(yǒu)必定的散(sàn)寒成效，能够(gòu)在必定程(chéng)度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在(zài)行的买家在购(gòu)买榴莲时(shí)会选(xuǎn)择(zé)“母(mǔ)榴莲”，其通体比(bǐ)较(jiào)匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包，并(bìng)且(qiě)底部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里边包裹着厚厚的(de)果(guǒ)肉，果(guǒ)肉(ròu)紧紧与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的(de)贴合，所以其外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状(zhuàng)较长(zhǎng)、比(bǐ)较小(xiǎo)的榴莲便是(shì)咱(zán)们所(suǒ)说的“公榴(liú)莲”，其(qí)果肉较(jiào)小(xiǎo)，皮就会(huì)厚(hòu)一些(xiē)，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外(wài)壳(ké)的色彩(cǎi)，假如是青(qīng)色(sè)的话(huà)，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如(rú)榴莲的色(sè)彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过(guò)头了，这(zhè)两种色彩的榴莲(lián)都不要(yào)购买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲(lián)壳色(sè)彩为黄中带青为佳，并且(qiě)在榴莲底部有轻轻裂(liè)口的最好，可是也不要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉(xī)数裂(liè)开不仅是熟(shú)过(guò)头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭到污染。<几十块钱的阿富汗玉是真的吗/p>

　　也能够经过捏榴莲外(wài)壳(ké)上的刺来判别榴莲的(de)口感(gǎn)，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高(gāo)，能(néng)够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖又长、还不简单(dān)捏(niē)得动(dòng)，阐明榴莲的(de)果肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，拿起(qǐ)一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻(wén)到一丝生味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假如闻(wén)着有酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口(kǒu)感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要(yào)甜美味的话，就阐(chǎn)明这个榴莲的老练(liàn)度是刚刚好(hǎo)，能够定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们(men)常吃的榴莲是泰(tài)国(guó)金(jīn)枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价(jià)格适中(zhōng)简单被老百姓承受(shòu)。