竹荪(sūn)是煮(zhǔ)15分(fēn)钟左右的。关于(yú)竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟左右的。

侗族乐器有哪些图片，侗族乐器有哪些种类　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之(zhī)前先用淡盐水泡发大约(yuē)10分(fēn)钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的一端，同时要去除竹荪的(de)花朵部(bù)分网状(zhuàng)部(bù)分(fēn)，只保留茎部(bù)，否则会有(yǒu)怪(guài)味，竹荪(sūn)也是野(yě)生菌(jūn)，所以需要沸水煮(zhǔ)大(dà)约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法其实也不难，只(zhǐ)要(yào)把它(tā)比(bǐ)较难清理的地方都要注意去洗(xǐ)干净就好了，很难洗的缝缝可(kě)以用牙刷(shuā)去(qù)刷，只要能(néng)清洗干净就好了。

　　在处理的时(shí)候，去掉(diào)根(gēn)部泥(ní)土后，放(fàng)入水槽(cáo)中(zhōng)用清水洗净，拿刀切除根部(bù)粗老的部分，切(qiè)口(kǒu)保持圆滑(huá)平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣(yī)，或(huò)者(zhě)将笋装(zhuāng)入(rù)蒸锅中。

　　直到它变得透(tòu)但却(què)又不烂、能够撕开(kāi)为止，这时候就要(yào)立即把它捞起来，然(rán)后用冷水冷却，冷却(què)的时(shí)候(hòu)务必(bì)要做到彻底(dǐ)的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪(sūn)用(yòng)冷水还(hái)是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热(rè)水(shuǐ)都是(shì)可以用来(lái)泡(pào)竹荪(sūn)的，两(liǎng)者(zhě)唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较长，而热水泡(pào)竹荪所需要的时间比较短，建议可(kě)以根据个人(rén)方便的时间来进行选择。

　　但(dàn)是(shì)需要注意的是不(bù)建议(yì)用(yòng)太烫的水来(lái)浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比(bǐ)较合(hé)适的，而且浸泡的时间也不宜(yí)太(tài)长，不然就会破坏竹荪(sūn)中所含的营养物质，导(dǎo)致(zhì)竹(zhú)荪的营(yíng)养(yǎng)价值下降。

竹荪(sūn)的功(gōng)效与(yǔ)禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中(zhōng)含有丰富的蛋白质(zhì)、氨基酸(suān)、维生素和矿物(wù)质(zhì)，而且其中的氨基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用后(hòu)可(kě)以(yǐ)为人体补(bǔ)充多种(zhǒng)营(yíng)养物(wù)质(zhì)，能够维持(chí)人体组(zǔ)织器官的正常生理功能，并促进人体的(de)新陈代(dài)谢(xiè)。

　　润(rùn)肺(fèi)止咳(ké)：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏(piān)凉(liáng)性，食用后能够降低肺内(nèi)的热气(qì)，起到清肺(fèi)热、降肺气的作用，因(yīn)此对(duì)于(yú)一些因为肺气(qì)上(shàng)行、肺气亏(kuī)虚所导致(zhì)的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不止等(děng)症状(zhuàng)来说，可以适当地吃一些竹荪，可以(yǐ)起到润肺止咳的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可(kě)以有效地降低人体(tǐ)内的热气，起到清(qīng)热利湿的(de)作用，因此对于一些因(yīn)为体内火(huǒ)气过(guò)大而出现(xiàn)的(de)口(kǒu)舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过(guò)吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的(de)性质偏寒(hán)性，食(shí)用后会对脾(pí)胃造成较大的刺激，因此在吃的时(shí)候一定要适量食(shí)用，而(ér)且对于一(yī)些本身脾(pí)胃比(bǐ)较虚寒的人群来说，建议最好是根据(jù)自身的肠胃情况来决(jué)定少吃或不(bù)吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃(wèi)不适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属(shǔ)于一种食用菌类，具有一定(dìng)的过敏(mǐn)性，食用(yòng)后容易(yì)出现过敏的症状，因(yīn)此对于一(yī)些过敏体质(zhì)的人群来说，在食用竹荪之前最好是先做(zuò)好过敏源测(cè)试，确定不过敏后(hòu)方可继续食用，以(yǐ)免出现身体不适的症状。

竹荪(sūn)有哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的(de)营(yíng)养物质，可以补充人(rén)体所需要的能量。

　　二、具有明显的防病(bìng)作用和机体调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的(de)平(píng)衡。

　　四(sì)、含有丰富的微量元素，维持(chí)人(rén)体正常的新(xīn)陈代(dài)谢。

　　五、含(hán)有(yǒu)丰富的粗纤维，可(kě)以适当的促进肠胃的运动，在一(yī)定程度上(shàng)提(tí)高机体消(xiāo)化吸收的能力(lì)。

竹(zhú)荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干(gàn)切片用盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另外竹荪的(de)花瓣要去掉一部(bù)分(fēn)，只(zhǐ)保留叶和(hé)茎，否则(zé)会有异味。

　　吃火锅(guō)的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那(nà)么竹荪要(yào)煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端(duān))。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构(gòu)的一部分，花瓣是竹荪香气集(jí)中(zhōng)的区域)要去掉，只保(bǎo)留叶和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要(yào)开(kāi)水冲泡15分钟才能食(shí)用。

　　竹(zhú)荪(sūn)不怕(pà)煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以煮(zhǔ)一(yī)会儿(ér)。

　　不容易(yì)老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成(chéng)分(fēn)

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克(kè)，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其(qí)中磷酸(suān)是竹荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪的糖(táng)度(dù)——对称糖度和不对(duì)称(chēng)糖度丰富多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹荪的成(chéng)分可以补充人体(tǐ)必需(xū)的营养(yǎng)元(yuán)素，增强人体免疫(yì)力和(hé)抗病能力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗(liáo)中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用(yòng)还可调(diào)节中老年人的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛、支(zhī)气管炎(yán)、败血(xuè)症、风湿病(bìng)、妇科(kē)病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具有(yǒu)显著的调(diào)节机体和预防疾病的作用(y侗族乐器有哪些图片，侗族乐器有哪些种类òng)，因此越来越受到(dào)人们的重(zhòng)视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决(jué)并不太难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地(dì)方必(bì)须清理，清理不了的接缝可以用软毛(máo)牙刷(shuā)或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被清(qīng)洗就好了。

　　比较实用的解决(jué)方法(fǎ)是去除根部的泥土(tǔ)，放入不锈(xiù)钢(gāng)水槽中，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿(ná)刀(dāo)把根部(bù)又粗(cū)又老的部(bù)分去掉，保持伤口圆润平整，把(bǎ)笋和笋皮剥下来(lái)。

　　或(huò)者把竹笋放入(rù)油锅，直到越来越透明但不(bù)碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们需要马上把它捞出来，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下(xià)，一定要保证完全冷藏，否则太阳(yáng)颜色会比较暗，非常容易(yì)造(zào)成熟后松(sōng)散变质的情况。

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