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含盐率怎么求公式,含(hán)盐率怎么求(qiú)百(bǎi)分比

  含(hán)盐率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

  食用盐是指以氯化钠为主要成分,从地下岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水中(zhōng)提取的加(jiā)工过的食用盐,不含(hán)低钠盐,含有少量的水和杂质以及其他(tā)元(yuán)素。

  盐在化学中(zhōng),是(shì)指(zhǐ)一类金属离子或铵根离(lí)子(zi),属于化合物,溶(róng)于(yú)水会离解出所有的离子。

  复(fù)盐通常可由混合(hé)这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液(yè)并(bìng)结晶而制得。

  在(zài)自然界中(zhōng)广泛存在(zài),如明矾就是天然而有广泛应用的复(fù)盐。

含(hán)盐率怎么求(qiú)(公(gōng)式(shì))

  含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠为主要成分(fēn),从海带(dài)冲水、地(dì)下岩(矿)盐沉积(jī)物和(hé)天然卤(lǔ)水(盐(yán))水中提取的加工过的食(shí)用盐,不(bù)含(hán)低钠盐。

  食盐的主要(yào)成分(fēn)是氯化钠(NaCl),它含有少(shǎo)量的水和杂质以及其他元素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化学中,是指一类(lèi)金属离(lí)子或铵根离子(NH4,属于化合蠢(chǔn)颤歼(jiān)物(wù),溶(róng)于水(shuǐ)会离解(jiě)出所有的离子。

  复盐通常可由混(hùn)合这(zhè)两(liǎng)种盐(yán)饱(bǎo)和溶液并结晶(jīng)而(ér)制得。

  在自然界中广泛存在,如明矾(fán)就(jiù)是天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

  扩(kuò)展资料(liào):

  1、盐有多种颜色,不同颜(yán)色的盐对应不同的种类:

  (1)黄色(例(lì)如铬酸钠)

  (2)橙色(例(lì)如重铬酸(suān)钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡紫色(例如氯化(huà)钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě))

  (6)绿色(sè)(例如六水合氯化(huà)镍(niè))

  (7)无色(例(lì)如氯化(huà)钠、硫酸镁),粉末状时(shí)为白(bái)色

  2、盐的(de)物(wù)理(lǐ)性质:

  (1)味道:

  不(bù)同的(de)盐可以(yǐ)激发不同的味觉,例如咸味(氯化(huà)钠)、甜味(乙酸铅(qiān)[2],若食用(yòng)会导致铅中毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦(kǔ)味(硫(liú)酸镁)或鲜味(谷氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强盐)是不可挥发的,且(qiě)没有(yǒu)气味。

  而弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)(弱盐)则会根据共(gòng)轭酸碱洞族(zú)对而产生不(bù)同(tóng)的气味(例如醋(cù)酸盐则会有醋酸的味道,氰化(huà)氢则会有苦杏家贫无从致书以观出自哪里,家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译仁味等),此外弱(ruò)酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐(yán)还会(huì家贫无从致书以观出自哪里,家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译)挥发和(hé)分(fēn)解,并且由于(yú)水解反应和弱(ruò)盐合(hé)成的反应(yīng)是可逆(nì)反应(yīng),因(yīn)此当有水(shuǐ)分存在时会加速弱盐(yán)的分解。

  (3)溶解度

  许多离子化合物(wù)都可以溶解在水或是(shì)类似的溶(róng)剂中,化合(hé)物的溶解度和组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶剂都有关(guān),因此有一特定的关系(xì)。

  阳(yáng)离子当中,所有钠离子、钾离子及铵离子(zi)的盐均可(kě)溶于水;而阴(yīn)离(lí)子中,硝(xiāo)酸(suān)盐(yán)离子及(jí)碳酸氢盐(yán)离子的盐类可在水中溶(róng)解。

  除了硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫酸铅外,大部份的(de)硫酸盐离子的盐(yán)类也都可(kě)以溶(róng)于(yú)水。

  不过若离子(zi)之间的(de)键结很强,产(chǎn)生(shēng)高家贫无从致书以观出自哪里,家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译度(dù)稳定的固(gù)体,在水(shuǐ)中也就(jiù)不易溶解,例如大部份的碳酸盐(yán)就不(bù)溶于水,例如(rú)碳酸铅(qiān)及碳(tàn)酸钡(bèi)等(děng)。

  参(cān)考资(zī)料来源:百(bǎi)度百(bǎi)科(kē) - 盐(yán)

  参考资料来源:百度百科(kē) - 化学方(fāng)程式

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