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桂林(lín)是属于贵州省(shěng)吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于(yú)贵州省的,贵州(zhōu)河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话桂林不(bù)是一(yī)个地(dì)方的(de)。

　　贵州是(shì)一个省的称呼(hū),它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖的一个地级市。

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　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米的出浆都比(bǐ)较高(gāo)。

　　米又称大(dà)米，是禾(hé)本目禾本科稻属植物的(de)果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮食之一，也是亚(yà)洲人的主要粮食之一，全世界约有二分(fēn)之一(yī)的(de)人口食用大米(mǐ)，常见当作主食(shí)的地区在(zài)亚洲和各地唐人街。

　　大米中含(hán)碳水(shuǐ)化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生素等。

桂(guì)林米线米浆配方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的精(jīng)品(pǐn)，俗有“到桂(guì)林不吃桂林(lín)米(mǐ)粉，不(bù)算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制(zhì)作方法是：先将米(mǐ)淘净，用(yòng)清(qīng)水浸(jìn)泡几天，然后将米磨(mó)成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋外晒干，和(hé)成粉团后将(jiāng)粉煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之变得极(jí)有(yǒu)筋力(lì)、不易(yì)断碎(suì)，最(zuì)后用压榨机将(jiāng)粉(fěn)团压榨成(chéng)一根(gēn)根韧性极好的(de)米粉条(tiáo)，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完(wán)成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据各人所好，佐以不(bù)同的配料，做法也(yě)有所(suǒ)不同。

　　无论何种做法做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无比，令(lìng)人胃(wèi)口大(dà)开(kāi)。

　　尤其(qí)是马肉米粉(fěn)，有(yǒu)桂林(lín)米粉之冠之称，其风味独河南省住房和城乡建设厅执业资格注册中心网站，河南住建厅执业资格注册中心电话特，闻名(míng)遐迩，做(zuò)法是：将团好的米粉分(fēn)成几份，（一般(bān)2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然(rán)后放(fàng)到马(mǎ)骨头汤中烫(tàng)热，用粉勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊(là)好的(de)马肉切成薄(báo)片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等(děng)，一碗味道(dào)鲜美、香气四溢的马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一碗只有一箸左(zuǒ)右(yòu)），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至(zhì)几十碗，当看到自(zì)己面前用过的小碗堆(duī)成小塔(tǎ)时，方知自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游(yóu)客均把品尝马(mǎ)肉米粉作(zuò)为游(yóu)览(lǎn)桂林的一个(gè)重要(yào)项目(mù)之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也(yě)和甲天下的桂(guì)林山水一样，名扬四(sì)海(hǎi)了。

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