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破壁(bì)机能(néng)绞肉吗，破壁机能(néng)绞肉馅吗

　　破壁(bì)机是料理机(jī)、果汁机、豆(dòu)浆机等机器的升级版(bǎn)，一般是可(kě)以(yǐ)用来(lái)绞肉(ròu)的，但(dàn)是绞(jiǎo)肉一(yī)般不(bù)需(xū)要打得那么碎，所以不需要用那么高的转速，而且破壁机的刀片(piàn)一(yī)般是钝刀，所以打出(chū)来的(de)肉馅也(yě)会更(gèng)加(jiā)细腻有弹(dàn)性(xìng)。

　　但是(shì)因为肉具有一(yī)定的腥(xīng)味，所以在绞肉(ròu)的时(shí)候建议最好是用另外的杯子，避免和打果(guǒ)汁、豆浆的杯子(zi)用同一个。

破壁机能绞肉馅吗(ma)？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然(rán)破壁机可(kě)以用来绞(jiǎo)肉，但是(shì)使(shǐ)用过程(chéng)中不能加水。

　　再就是破(pò)壁(bì)机不是(shì)专门的(de)绞肉机器(qì)，所以每次加入(rù)的肉量不能太多，需要分几次进行，最好(hǎo)将肉(ròu)切(qiè)得小一(yī)些，将食材(cái)放入破(pò)壁机之前(qián)需要进行(xíng)适当的摔打，这(zhè)样打出(chū)来的肉泥更有质感和弹性(xìng)，绞(jiǎo)肉时(shí)最(zuì)好用搅拌(bàn)棒使肉块紧贴杯底，不然杯子震动(dòng)会比(bǐ)较厉害。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注意事项：

　　破(pò)壁机的使用过程中的电压是(shì)比较强的，所以这个(gè)时(shí)候(hòu)还要注意的一个(gè)问题就(jiù心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗)是用电的安全，还(hái)有破壁机是一个靠转(zhuǎn)速来工作的电器，所(suǒ)以在运行(xíng)的(de)过程中会产生热量，所以要想(xiǎng)很好的保护自己的(de)破(pò)壁机的话，就一定要好好(hǎo)的使用，最(zuì)好可以在较(jiào)短的时间(jiān)里(lǐ)操作完。

　　如果要连续的工作最(zuì)好也(yě)是可以(yǐ)休息(xī)缓冲一下，这也是(shì)一种保养。

　　在在工作的(de)时候一定(dìng)不能处于一个干(gàn)烧的状态(tài)，这样非常的容易烧坏(huài)，然后(hòu)就会完(wán)全坏掉，在使用的时候一(yī)定要(yào)给破壁机加满水，在温度比较高(gāo)的时候就(jiù)不(bù)要触(chù)碰，以免烫伤。

　　参考资(zī)料来源：百度百科-破壁(bì)机

　　参考资(zī)料(liào)来源：人民网-四招(zhāo)调出(chū)好肉馅

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