大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以及大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

大明虾是淡水还是(shì)海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就(jiù)会出(chū)现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时(shí)会成(chéng)为成虾，生长(zhǎng)繁殖的(de)速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在通(tōng)风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方便(biàn)，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时(shí)气候比较适(shì)宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察(chá)生(shēng)长(zhǎng)情况(kuàng)，及(jí)时调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加(jiā)厚的(de)保鲜袋，然后(hòu)把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须(xū)和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而(ér)且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料(liào)瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的(de)饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富(fù)，所以很(hěn)多人平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面(miàn)放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在(zài)上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利(lì)用冰箱内的(37码鞋内长是多少厘米，37码鞋子内长是多少cmde)冷(lěng)气(qì)，让湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持(chí)基围虾(xiā)的持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时(shí)一家三口吃的(de)话，用小一点(diǎn)的饭盒，过(guò)节日的话可以用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身(shēn)搭(dā)在中指、无名指和(hé)小指(zhǐ)上，用(yòng)大(dà)拇指和食(shí)指压住(zhù)虾(xiā)身，使虾(xiā)肚(dù)面(miàn)向(xiàng)自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻(qīng)轻向上一挑，左手(shǒu)同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺着虾身把身体部(bù)位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利(lì)落、最(zuì)主要的保(bǎo)鲜不(bù)易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合(hé)适，拿出来(lái)吃的话正(zhèng)好(hǎo)能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感是(shì)一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适(shì)，一般(bān)的外卖餐(cān)盒和饭店的(de)打包盒大小就差(chà)不(bù)多，大(dà)概(gài)能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽37码鞋内长是多少厘米，37码鞋子内长是多少cm水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋(dài)装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无(wú)异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行，但保存(cún)时(shí)间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都(dōu)要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少取(qǔ)多(duō)少，否则化(huà)开再冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了(le)没有弹性了，而且虾皮(pí)会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会(huì)串味了，制(zhì)作方(fāng)法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须(xū)和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的(de)话完(wán)全可以选择这种方法！因(yīn)为(wèi)不论是(shì)瓶子(zi)还是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会(huì)有空气在里面，有空气就(jiù)难免会(huì)有细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含(hán)量也会大大(dà)减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几(jǐ)率也会(huì)大(dà)大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种(zhǒng)甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是(shì)一种软体动(dòng)物，主(zhǔ)要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但基于人(rén)类的本质(zhì)，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然(rán)后所有的(de)器官都在贝壳(ké)里，虾则(zé)不一样，虾的外壳(ké)会(huì)保护它大部分躯体(tǐ)，但(dàn)是头部还有四肢是(shì)露(lù)在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节(jié)一节的(de)并不像贝壳只有一大(dà)块。

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