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花儿为什么这(zhè)样红贾祖璋阅读理解，花儿(ér)为什么这样红(hóng)dj

　　朵的红色是热情的色(sè)彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红(hóng)紫烂漫(màn)的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这样红？人(rén)们一(yī)边赞叹，一边不(bù)免提出疑问，寻(xún)求科学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式开头有(yǒu)什么好处(chù)？)第一部(bù)分：赞叹红(hóng)花(huā)的鲜艳(yàn)美丽，并由此提出“花儿为什么(me)这样红”的问(wèn)题。

　　【品味(wèi)】开头以问句提出要说明(míng)的(de)问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的(de)物(wù)质(zhì)基础。

　　不论是红花还是红叶，它(tā)们的细胞液里都含有由葡(pú)萄(táo)糖变成的(de)花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸(suān)性(xìng)时(shí)，花青(qīng)素呈红色(sè)，酸性(xìng)愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青(qīng)素呈(chéng)蓝(lán)色，碱性较强，就成为蓝黑(hēi)色(sè)，如墨菊、黑(hēi)牡(mǔ)丹等便是。

　　而(ér)当细胞液是中性时，则(zé)呈紫色。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是花青素(sù)在(zài)不(bù)同的酸碱反应中所显示来(lái)的(de)。

　　【段析】具体说明(míng)花青素这(zhè)一(yī)物质基础对花朵呈(chéng)现红色所起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以设问开(kāi)始后(hòu)，用一句话概括(kuò)回答，接着具体(tǐ)说明。

　　以下几段都采用(yòng)了这种手法。

　　除了红(hóng)花以外，还(hái)有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实的色彩相似(shì)，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所以表现(xiàn)这种色彩的(de)色素，就被称为胡萝(luó)卜素(sù)。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色的(de)物质基础(chǔ)。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙(chéng)色的(de)花的物质基础是胡萝(luó)卜素为(wèi)例(lì)来侧面说明花青素的作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红(hóng)色(sè)是热情的色彩，它强烈，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的(de)春天，活力充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们一边(biān)赞叹，一(yī)边(biān)不(bù)免提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问(wèn)句形(xíng)式开头有什么好处(chù)？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由此提出(chū)“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开(kāi)头以问句(jù)提出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物(wù)质(zhì)基础。

　　不论是红花(huā)还是红叶(yè)，它们的细胞(bāo)液(yè)里都含(hán)有由葡萄糖变(biàn)成的(de)花(huā)青(qīng)素。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花青素(sù)呈(chéng)红色，酸性(xìng)愈(yù)强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱(jiǎn)性时，花(huā)青弊轿素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就(jiù)成为蓝黑色(sè)，如墨菊(jú太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位)、黑牡丹等便是。

　　而(ér)当细(xì)胞液(yè)是(shì)中性时，则(zé)呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不(bù)同的酸碱反(fǎn)应中所显示来的。

　　【段析(xī)】具(jù)体(tǐ)说明花青素这一(yī)物质(zhì)基础对花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开(kāi)始后，用一句话概括回答，接着具(jù)体说明。

　　以(yǐ)下几(jǐ)段(duàn)都采用了这(zhè)种手法。

　　除(chú)了(le)红花以外，还(hái)有黄色、橙色的花。

　　橙色(sè)与(yǔ)柑橘、南瓜等(děng)果实的色彩相似，而最典型的(de)是胡萝卜，所(suǒ)以表现(xiàn)这(zhè)种色彩的色素，就(jiù)被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出(chū)胡萝卜素(sù)也是(shì)决定(dìng)花朵(duǒ)颜色的物质基础握链(liàn)。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙(chéng)色的花的物质基础(chǔ)是胡萝(luó)卜素为例来侧面说明花青素的段卜孙作用

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