绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的(de)。关于绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多(duō)少大卡，绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤(tāng)有多(duō)少热量(liàng)，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的热(rè)量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆(dòu)科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名(míng)青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中(zhōng)国已经(jīng)有两千余(yú)年的(de)栽培(péi)史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种(zhǒng)氨(ān)基(jī)酸；在(zài)所(suǒ)含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的(de)磷(lín)脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇(chún)、磷(lín)脂(zhī)酸(suān)甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆(dòu)子一起吃进去(qù)，就可以(yǐ)达到很好的(de)清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆(dòu)的解(jiě)毒之功在(zài)内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但清(qīng)热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起(qǐ)烹(pēng)调，疗(liáo)效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒和水煎(jiān)液(yè)中含有生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素(sù)、植(zhí)物甾醇(chún)等生理活性物质，对(duì)人(rén)类和(hé)动物的生理代谢活动具有重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为(wèi)佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放(fàng)入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白(bái)色的(de)大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化(huà)，盖(gài)上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的(de)抗氧化(huà)能力(lì)及食疗(liáo)功(gōng)效，并(bìng)且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出(chū)来(lái)扔掉(diào)，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能(néng)解(jiě)热(rè)毒，它的清热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里还(hái)含有大(dà)量抗氧(yǎng)化(huà)成分(fēn)，如(rú)类(lèi)黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤(tāng)，进(jìn)行(xíng)豆(dòu)汤分离，汤(tāng)不仅(jǐn)是解(jiě)暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的味道、口感(gǎn)很好，绿(lǜ)豆(dòu)还能分(fēn)解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不(bù)软，如(rú)果软了再(zài)下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短(duǎn)时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软(ruǎn)就需要(yào)继续泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容易酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话(huà)，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合(hé)夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量问(wèn)题(tí)，下面我们就来举(jǔ)例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不(bù)加糖(táng)、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人(rén)适合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身就属(shǔ)于(yú)一种低(dī)热量的食物，减(jiǎn)肥人群食用(yòng)后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是(shì)排毒(dú)的(de)圣品，其中所(suǒ)含的高纤维(wéi)可以(yǐ)促进肠道(dào)蠕动，有利(lì)于(yú)肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任何时(shí)候饮用都(dōu)是(shì)可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤(tāng)有多少(shǎo)热(rè)量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大(dà)卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案(àn)：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是多(duō)少大卡

　　是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物(wù)绿豆(dòu)的种子，别(bié)名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白(bái)质(zhì)主要为(wèi)球蛋白，并含(hán)有蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷脂中有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等(děng)成分。

营(yíng)养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球(qiú)蛋(dàn)白类(lèi)，其组成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆(dòu)的(de)磷(lín)脂成分(fēn)中，有磷(lín)脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清(qīng)热(rè)解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热(rè)泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力(lì)在皮，所以说为(wèi)了清热(rè)，煮绿豆汤时不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出(chū)来的(de)绿豆(dòu)汤颜(yán)色(sè)碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时(shí)候也没必要把豆子一(yī)起吃进(jìn)去(qù)，就可以达(dá)到很(hěn)好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽浑浊，消暑(shǔ)效(xiào)果较差，但(dàn)清(qīng)热解(jiě)毒作用(yòng)更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水(shuǐ)煎液中含(hán)有(yǒu)生物碱、香(xiāng)豆素、植物(wù)甾醇(chún)等生理活性(xìng)物质，对人(rén)类和动(dòng)物的(de)生(shēng)理(lǐ)代谢活(huó)动具有重要(yào)的促进作用(yòng)。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖(gài)。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的(de)汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时(shí)的汤为(wèi)绿色，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮与金属离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗(liáo)功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人(rén)会把绿豆(dòu)皮撇出来扔(rēng)掉，这(zhè)样做实(shí)在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性(xìng)寒味甘，能(néng)解热毒(dú)，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大(dà)量抗氧化(huà)成分，如(rú)类(lèi)黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，建议绿豆(dòu)与水的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤不仅是(shì)解暑饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉(ròu)，肉(ròu)的(de)味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能(néng)分解肉(ròu)制(zhì)品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放(fàng)入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀(zhàng)大(91是质数吗，95是质数吗dà)变(biàn)软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果软了再(zài)下(xià)锅煮，就(jiù)很(hěn)容(róng)易在较短(duǎn)时(shí)间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就(jiù)需(xū)要(yào)继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起(qǐ)来(lái)就很容(róng)易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其(qí)所(suǒ)含热量(liàng)约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮(liáng)的一(yī)种，将绿豆熬(áo)成(chéng)汤非常适(shì)合(hé)夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的(de)热量问题，下(xià)面我们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减(jiǎn)肥(féi)的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况(kuàng)下(xià)，本身(shēn)就属于一种(zhǒng)低(dī)热量的(de)食(shí)物，减肥人群食用(yòng)后(hòu)不仅不会发胖，还(hái)有(yǒu)助于减肥(féi)。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒(dú)的圣品，其(qí)中所含的(de)高纤维可以促进肠道蠕动，有利(lì)于(yú)肠(cháng)道(dào)废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的功(gōng)效，平时(shí)任何(hé)时候(hòu)饮用都是可以的。

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