怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察(chá)南瓜(guā)的颜色的。关(guān)于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视频，老(lǎo)南(nán)瓜怎么挑选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

老南(nán)瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃(chī)，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、氨基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量，以免造成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜(guā)的颜色(sè)是不一样的(de)。

　　市(shì)场(chǎng)上(shàng)常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过(guò)看南(nán)瓜的形(xíng)状看(kàn)出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么(me)形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑点的(de)不影响口感，这是南(nán)瓜(guā)抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托(tuō)起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是(shì)老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那(nà)么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越(yuè)深(shēn)黄(huáng)，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；绿色(sè)的南瓜(guā)，绿得发黑的(de)是成(chéng)熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜(guā)皮一(yī)掐就(jiù)破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一下南(nán)瓜(guā)上的那一小段(duàn)茎，如(rú)果(guǒ)感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南(nán)瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟(shú)度(dù)高的表(biǎo)现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜(guā)的养(yǎng)生功效(xiào)：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好的食(shí)物(wù)，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富的维生素A原，可以参与(yǔ)胃内上皮组织的(de)正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化(huà)道免受(shòu)粗糙(cāo)食品的(de)刺激(jī)，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的角度(dù)认为(wèi)：有补中益(yì)气(qì)、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研究证(zhèng)明，南瓜(guā)中的果(guǒ)胶帮助(zhù)肝、肾功能减(jiǎn)弱(ruò)的(de)人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富含维生素a、维生素(sù)c和维生素(sù)e，能促(cù)进胰(yí)岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语排空、延(yán)缓肠道对糖类的(de)吸收，从而控制(zhì)血糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物质钴(gǔ)，是(shì)胰(yí)岛(dǎo)素细胞合成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适当吃些(xiē)用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-南(nán)瓜并(bìng)非要新(xīn)鲜才(cái)好(hǎo)吃 如何挑到(dào)好南瓜

未经允许不得转载：旺华配资网_2020年最专业的大型配资平台_股票配资公司 yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语