榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该怎么挑比较(jiào)甜，软糯(nuò)的(de)榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可(kě)以(yǐ)的。榴莲作为(wèi)一(yī)种热带地区的水(shuǐ)果,主要(yào)集(jí)中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质(zhì)比较丰富,是(shì)很容易滋(zī)生细菌以及微生物(wù)从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以将其置(zhì)于冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴(liú)莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平(píng)缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度(dù)，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂(làn)气(qì)味较(jiào)浓，关节连接完(wán)好无损的话(huà)则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留(liú)有痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样(yàng)的榴莲既不(bù)新(xīn)鲜(xiān)也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出(chū)的(de)气味判断榴莲(lián)是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味(wèi)道(dào)，则说(shuō)明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解(jiě)了(le)，说明(míng)此榴莲(lián)已经熟过头甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离(lí)果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体提供(gōng)大量的营养元素，可是有些人(rén)在(zài)买榴(liú)莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也(yě)是需要技(jì)巧和方法的(de)，那(nà)么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为它吸收(shōu)的(de)阳光(guāng)比较(jiào)多，而且(qiě)榴(liú)莲的(de)核也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很(hěn)多，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金(jīn)黄色(sè)的，这(zhè)两个颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了(le)，要是(shì)选择(zé)绿色的(de)，这(zhè)就意味(wèi)着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要(yào)是发黑的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的(de)尖(jiān)端(duān)，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟(shú)；如(rú)果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说(shuō)最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现(xiàn)开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也不能(néng)太大，开裂(liè)太大(dà)的(de)话(huà)，很(hěn)有可能果(guǒ)肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这(zhè)个就最好不要(yào良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物)购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲(lián)，它的果肉往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了密密的(de)尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们(men)彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲(lián)较软，成熟度(dù)也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物比(bǐ)较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不(bù)够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不错，不(bù)一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口(kǒu)不要(yào)太大的，也就(jiù)是刚刚(gāng)开始裂口(kǒu)的，因为如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比(bǐ)较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后(hòu)尽快享用，不要(yào)再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一个聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越多(duō)，当(dāng)然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解(jiě)果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平(píng)缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖(jiān)刺多(duō)为又(yòu)尖又细的形(xíng)状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就(jiù)是(shì)看看(kàn)榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音，则(zé)证明(míng)果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离(lí)果(guǒ)壳，这样的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营(yíng)养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤(tāng)有益补(bǔ)气，能(néng)去(qù)胃(wèi)寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄色就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的话(huà)，那(nà)榴莲(lián)也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了(le)的榴(liú)莲(lián)嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃良莠不齐能形容物吗，良莠不齐是形容人还是形容物不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的(de)味道那就(jiù)是熟过头了(le)，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲(lián)时(shí)，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可(kě)以拿出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和(hé)新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂(liè)开口的榴(liú)莲(lián)，都是没(méi)有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开(kāi)口(kǒu)，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要是吃也要(yào)选择那些黄色区域(yù)比较(jiào)大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时(shí)候就能(néng)够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就(jiù)可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺）

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