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新(xīn)鲜蔬菜是免税的吗

  是(shì)的,新鲜蔬菜是免税的(de)。

  蔬菜(cài)作为初级(jí)农副(fù)产(chǎn)品是免(miǎn)税的,可是却要分两种(zhǒng)状况,一(yī)种是(shì)农业(yè)生产者出售的,一种流(liú)转环节商家(jiā)出售的,二者开(kāi)票是不一(yī)样的。

  农(nóng)业生(shēng)产者又要区(qū)分为:1.农业合作社或农业生(shēng)产型(xíng)公司等安排(pái)或企(qǐ)业;2.个人,即农人或(huò)农业生产(chǎn)者个人。

新鲜蔬菜(cài)保存(cún)办(bàn)法(生物学方面(miàn))

  1、绿叶菜。

  一般超(chāo)市的绿叶菜,商家(jiā)为了保(bǎo)鲜(xiān)可能在(zài)绿叶菜外(wài)表(biǎo)喷洒(sǎ)一些水。

  留意此种状况(kuàng)下(xià),应(yīng)先放在阴凉、枯燥、通(tōng)风处(chù)把外表(biǎo)水分晒(shài)干,沾水蔬菜放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)简单冻(dòng)坏,尤(yóu)其是绿叶(yè)菜。

  叶(yè)菜类蔬菜保鲜(xiān)的要害便是锁水,绝大部分(fēn)叶菜(cài)为(wèi)喜凉蔬(shū)菜,适(shì)合在0-4°C下寄(jì)存,也即冰箱保鲜层的(de)温(wēn)度(dù)。

  放入冰箱前(qián),要先去除现已糜烂和(hé)发黄(huáng)的(de)叶子,再用厨房纸包好菜的根部(bù),然(rán)后(hòu)用保(bǎo)鲜膜或(huò)保鲜袋(dài)将菜包好(hǎo),最终(zhōng)放(fàng)入冷藏。

  但需(xū)求留意的是(shì),不要靠近冰(bīng)箱内壁寄存,防止冻伤(shāng)蔬菜。

  2、根茎类。

  红薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、萝(luó)卜、莲藕、山药等根茎类蔬菜,一(yī)般不(bù)需求放(fàng)冰(bīng)箱,只需(xū)擦干外(wài)表水(shuǐ)分后装入保(bǎo)鲜袋或许纸袋(dài),再寄(jì)存(cún)在阴凉(liáng)枯燥处即可,也能(néng)够给它(tā)们包裹上一层报纸寄存在阳台避光(guāng)处,切勿(wù)阳光(guāng)直射,导致马铃薯等泛青、长芽(yá)。

怎么保(bǎo)存(cún)新鲜蔬菜

  蔬菜

  蔬菜首要(yào)分为叶菜(cài)类(lèi)、根(gēn)茎类、瓜(guā)果类、菌菇类等,一般状况下蔬菜的适合贮藏(cáng)温(wēn)度为0℃—10℃,但(dàn)不同(tóng)种类的贮存温度有(yǒu)所差异。

  叶菜(cài)类

  这类(lèi)蔬(shū)菜简单腐烂和养分丢失。

  绝大(dà)部分叶菜(cài)为喜凉蔬菜,适合(hé)温度为0℃—2℃,不能低于0℃。

  需求留意(yì)的是,绿叶蔬菜有必(bì)要(yào)包好放入冰箱(xiāng),不(bù)要靠近冰(bīng)箱(xiāng)内壁,防止冻伤,贮存最好不超越3天。

  根茎类

  这类蔬(shū)菜水分(fēn)含量相(xiāng)对较少,更简单保存,如(rú)马铃薯、胡萝卜、白萝卜(bo)、洋葱、白菜等。

  主(zhǔ)张整理掉(diào)外表(biǎo)泥土,掩盖保鲜(xiān)膜放(fàng)在冰(bīng)箱或家里阴凉通风(fēng)的当地,可(kě)保(bǎo)存7天(tiān)左右(yòu)。

  瓜果类

  ①西(xī)红柿、茄子(zi)、青(qīng)椒等(děng),一般(bān)可在(zài)低(dī)温(wēn)下贮存4—5天,西红柿最好不要放(fàng)冰箱。

  ②豌豆(dòu)、扁(biǎn)豆等,假如外表有水分,比较(jiào)简单腐(fǔ)坏,最(zuì)好风干外表水分后(hòu)放入(rù)冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

  ③黄瓜、苦(kǔ)瓜、豇豆和(hé)南(nán)瓜等喜温蔬菜,适合寄存(cún)在(zài)10℃左右,不(bù)能(néng)低于8℃。

  这类蔬菜(cài)不适合放在冰(bīng)箱(xiāng),保质期大约在5天左右。

  菌(jūn)菇类(lèi)

  新鲜的菌菇类保鲜(xiān)期(qī)较短(duǎn),在冰箱(xiāng)内寄存大约是3—4天。

  留意(yì)寄存前最好把菌菇外表的水分擦干。

  引荐几(jǐ)类常温(wēn)下耐放的蔬菜:包心菜、马铃薯、胡萝卜、洋葱(cōng)、花菜(cài)、大白(bái)菜等。

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