冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃又甜？看外观的。关(guān)于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃视频(pín)，冬枣怎么挑(tiāo)选(xuǎn)好吃(chī)又(yòu)甜，冬枣挑什么样(yàng)的(de)比较甜(tián)等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

冬(dōng)枣可以(yǐ)放冰箱保(bǎo)存吗

　　冬枣是可以(yǐ)放冰箱保存(cún)的。

　　冬(dōng)枣可(kě)以(yǐ)放在冰箱保存。 鲜枣(zǎo)保存一(yī)般(bān)都选的是冷藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑制细菌(jūn)等微生(shēng)物的(de)滋生(shēng),建议(yì)冷藏(cáng)之前(qián)先把预储(chǔ)存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷(lěng)一两天。

冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个步骤(zhòu)主(zhǔ)要(yào)是看冬枣表(biǎo)面(miàn)的颜色，冬(dōng)枣不是(shì)全青的，也不(bù)是全红的，有些人喜欢选红色的冬枣，认为红枣越红越甜，其实(shí)并非如此，冬枣是红绿(lǜ)相(xiāng)间的(de)，而且绿(lǜ)与(yǔ)红之间没有完(wán)全的(de)界限，再加上红枣(zǎo)的面积稍大一点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色(sè)，这样冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　2、看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣非常脆，含很(hěn)多(duō)汁液，重量(liàng)上比(bǐ)较压(yā)手，因(yīn)此拿一颗冬枣在手上去捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样(yàng)的冬枣基本上(shàng)已(yǐ)经坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬(dōng)枣到底好不好吃(chī)，还可以提前去尝(cháng)一尝，很多摊位都同(tóng)意去尝(cháng)，如果不(bù)让尝的可(kě)以少(shǎo)买一点，先尝一尝(cháng)味道，如果吃起(qǐ)来外面是(shì)甜的，里面是不甜的话，这样(yàng)的冬枣就是用糖水浸泡过的，它的甜味渗透(tòu)不到最里面，而冬枣(zǎo)自然成(chéng)熟、香甜，吃一口，全身的果肉都甜极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表(biǎo)面(miàn)是圆滑的，摸起(qǐ)来一点(diǎn)都(dōu)不坑坑洼洼，也(yě)不会有(yǒu)皱(zhòu)纹。

　　假(jiǎ)如(rú)拿起(qǐ)一颗冬枣，它的表皮有很多皱褶，这(zhè)样(yàng)冬枣就会变得(dé)不新鲜，会流失一些水分，所以吃(chī)起来味道(dào)会大打折扣(kòu)。

买冬(dōng)枣时(shí)，怎样才能选到又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中旬左右(yòu)上市的(de)，这(zhè)个季节才是时(shí)令最新鲜的(de)冬枣，现在有很多提前上市的，肯定不是自然成熟的，所以建议大家不要去买，到了(le)季节自然成(chéng)熟的冬枣才又(yòu)脆又(yòu)甜，小(xiǎo)孩特(tè)别(bié)喜欢。

　　不好吃(chī)的(de)冬枣(zǎo)虽然看上(shàng)去也很新鲜，但实际上口感会相(xiāng)差很(hěn)多。

　　那么(me)怎么样才能(néng)够选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里(lǐ)就详细告(gào)诉大家挑(tiāo)选的(de)技巧，因为我之(zhī)前的(de)时候也特别不(bù)会挑，后(hòu)来回(huí)老(lǎo)家的特意(yì)请教了枣(zǎo)农，问怎么样(yàng)去挑选？学会了之后，每次去买冬(dōng)枣都能(néng)够(gòu)选(xuǎn)到好(hǎo)吃(chī)新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要是看冬枣表面(miàn)的(de)颜色，冬枣(zǎo)并不是完全青色，也不(bù)是完全红色(sè)的(de)，有(yǒu)的人喜欢选(xuǎn)红色的(de)冬枣，以为越红了越甜(tián)，其(qí)实不(bù)是，冬枣是红(hóng)绿(lǜ)相间的，而且绿(lǜ)和(hé)红之间没(méi)有(yǒu)完(wán)全的界限，另外红色要比绿色稍(shāo)微面积大一些，大概(gài)2/3红色(sè)，1/3绿色，这样的冬枣才(cái)是最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全(quán)是红色，肯定是加(jiā)过其他(tā)的催熟剂或者是(sh凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别ì)被浸泡(pào)过，这样的不要选择。

　　二(èr)，看一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣是非(fēi)常(cháng)脆的，它含有汁液很多(duō)，重量(liàng)上就(jiù)比较压手，所(suǒ)以拿一颗冬枣在手(shǒu)中去捏(niē)一(yī)下，如(rú)果能(néng)够轻(qīng)松捏软，这样的冬枣基本上(shàng)就(jiù)已经坏了，好的冬枣是非常(cháng)硬，捏都捏不动的(de)。

　　冬(dōng)枣不像我们平时吃的干(gàn)的大红枣，大(dà)红枣(zǎo)会(huì)有褶皱，干了(le)也可以吃(chī)，果肉还是很香。

　　但(dàn)冬枣就是吃新鲜，非常脆(cuì)，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提(tí)前品(pǐn)尝。

　　如果不(bù)确定这(zhè)个冬(dōng)枣到(dào)底好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝一下(xià)，很(hěn)多摊位都是同意去尝的，如果不让尝的(de)可以少买一点，先尝一下(xià)口感，如果吃起来外面甜，越往里(lǐ)越不甜的话，这样的(de)冬枣是用糖水泡过的，它的甜味(wèi)渗透不(bù)了最里面去，而自然(rán)成熟(shú)又甜又香的(de)冬(dōng)枣，吃一(y凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别ī)口之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是(shì)圆滚(gǔn)滚滑溜溜的，摸上去(qù)一点没有(yǒu)坑(kēng)坑洼洼的地方(fāng)，也没有(yǒu)褶(zhě)皱处。

　　如(rú)果拿一个冬枣起来，它的表(biǎo)皮有很多折皱，这样(yàng)的冬枣(zǎo)就不新鲜了，会失去一部(bù)分水(shuǐ)分，这(zhè)样(yàng)吃(chī)起来口感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四点就是在(zài)挑选冬枣的时候(hòu)要注(zhù)意(yì)到几点啦，按照以上几(jǐ)个方法去选(xuǎn)择，大概(gài)率都能够选(xuǎn)到非常好吃的(de)冬枣。

　　另外(wài)就是，一定要等到冬枣上市的时(shí)候(hòu)再买，十(shí)凝集素和凝集原的区别巧记，凝集原与凝集素有何区别月中旬之(zhī)后，千万不要早买，早买的冬枣(zǎo)是会被处理过(guò)。

　　虽然冬(dōng)枣口感好，特别好吃(chī)，但是一定不要多吃，吃(chī)多了也(yě)会导(dǎo)致腹(fù)痛(tòng)腹泻，不容易消化，所以不论吃什么(me)好(hǎo)吃的美(měi)食，一定要适量(liàng)才行。

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