刀(dāo)鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些(xiē)呢？刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼种之(zhī)一(yī)的。关于刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些(xiē)呢，刀(dāo)鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特(tè)点，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼的特(tè)点是什(shén)么(me)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因为主要(yào)分布在(zài)长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可(kě)以(yǐ)在海水(shuǐ)中生长。 由于(yú)刀(dāo)鱼有洄游习性，它(tā)们不仅能适应淡水环(huán)境，还能在海水中正常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时(shí)，它会进(jìn)入(rù)淡(dàn)水(shuǐ)。 繁殖成功后，它们会将(jiāng)小鱼(yú)带入(rù)海水中(zhōng)生长。 因此，很(hěn)多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界(jiè)处，比如我(wǒ)国的渤(bó)海、黄海和(hé)东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最大和游(yóu)泳(yǒng)速度最快的鱼(yú)种(zhǒng)之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖(jiān)，稍(shāo)稍有些粗，占体长的三(sān)分之二(èr)。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体重约(yuē)500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个大的(de)半月(yuè)形(xíng)鳍(qí)，鱼体表面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季有时可游(yóu)到(dào)巴伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向(xiàng)后渐低；背缘平(píng)直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧禁脔是啥意思，女人的玉露是什么意思扁(biǎn)而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近(jìn)于(yú)吻端。

　　眼(yǎn)间(jiān)隔圆(yuán)凸。

　　鼻(bí)孔(kǒng)每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距吻(wěn)端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上(shàng)颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达(dá)胸鳍(qí)基(jī)底，上(shàng)颌骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯(sù)期(qī)间不摄(shè)食，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产(chǎn)卵后部(bù)分亲鱼顺流(liú)而(ér)下，陆续回海，一部分继续在湖区(qū)摄食一段(duàn)时间之后(hòu)再降河入(rù)海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨(ān)基酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的(de)评价标准(zhǔn)；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类，脂(zhī)肪(fáng)酸以不饱和脂肪酸为(wèi)主(zhǔ)；在(zài)肌肉游离(lí)氨基酸中，含有丰富的(de)鲜(xiān)味氨(ān)基酸，尤(yóu)其含有高比例的(de)活(huó)性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种营养均衡(héng)、味道(dào)鲜美、对人体健康有(yǒu)益的(de)动物蛋白。

刀鱼的(de)形态(tài)特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细(xì)白如(rú)银(yín)光闪烁，一(yī)般长约30厘米左右(yòu)，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海(hǎi)》记载：“春夏(xià)集群溯河(hé)，分别到河流上游或在河(hé)口(kǒu)产(chǎn)卵，形成(chéng)渔汛(xùn)，产(chǎn)卵(luǎn)后又返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的水道(dào)，通常(cháng)是刀鱼鱼(yú)群(qún)出入(rù)的最佳地段。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处长江河口入海处的南岸，是(shì)鱼(yú)群回游的“黄金水道”，拥有(yǒu)的河岸线(xiàn)长途上百(bǎi)里，又有相(xiāng)当规(guī)模的捕捞能力，所(suǒ)以，每年(nián)上市(shì)的(de)刀鱼，其产量(liàng)在(zài)长江下游各县(xiàn)市中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春(chūn)节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临(lín)时，大(dà)街小巷，只要(yào)叫卖(mài)的人一(yī)招引(yǐn)，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称(chēng)秤(chèng禁脔是啥意思，女人的玉露是什么意思)的(de)、收(shōu)钱的就会忙得不亦乐乎(hū)。

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