寿眉(méi)是最差的白茶吗,寿眉是(shì)什么档次的茶寿(shòu)眉并不是最(zuì)差的(de)白茶的。
关于寿眉是(shì)最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶以及寿眉(méi)是什(shén)么档次的茶,白(bái)茶(chá)分5个等级,一(yī)级寿(shòu)眉(méi)价格大(dà)概多少,八类浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市(lèi)人群不宜喝白茶,白(bái)茶贡(gòng)眉和寿眉哪个(gè)等级高等问题,小(xiǎo)编将为你整理以下的生活小知识:
寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么(me)档(dàng)次的茶(chá)
寿(shòu)眉并不是最差的白茶的。寿眉(méi)比不过贡眉,更(gèng)别提白毫银针和(hé)白(bái)牡丹。
看了以上的陈述,估计大家就会认(rèn)为(wèi)寿眉就是白茶中最低端的茶了(le)。
其实不是,我一(yī)贯反对(duì)唯茶叶的出身论。
确实(shí)当从(cóng)原料来看,寿眉原(yuán)料级(jí)别低,但(dàn)我们(men)不能只从原料来定好坏(huài)。
原(yuán)料(liào)只(zhǐ)是其一,我们还(hái)得(dé)看加工工(gōng)艺以(yǐ)及后(hòu)期存储。
原料、工艺、后期(qī)存储都(dōu)是不可(kě)缺少的,只谈(tán)原(yuán)料而忽(hū)视工艺以及后期存(cún)放都是(shì)不正(zhèng)确的。
若(ruò)是工(gōng)艺(yì)不好,不重(zhòng)视后期陈放,那么再好(hǎo)的原料也做不出好茶来。
原料(liào)好不等于一定能做出好茶,只是说容(róng)易做(zuò)出好茶(chá),仅此而(ér)已,与(yǔ)最终结果还(hái)需要努力(lì)的过程和后期的(de)保(bǎo)护。
寿(shòu)眉优点有很(hěn)多,它是白茶中(zhōng)产量最多,类型最多的茶。
产量大(dà)是寿眉最大的优点(diǎn),如果(guǒ)没有(yǒu)寿眉,只(zhǐ)有银针或高(gāo)等级的(de)白牡(mǔ)丹(dān),那么很多人可能喝不上白茶。
因为本(běn)身白茶产量就(jiù)很(hěn)少了,银针和高等级的白牡丹(dān)就(jiù)更少了。
以前像银针这样白(bái)茶珍品主要做出口(kǒu)生意,国内名(míng)声不显,喝银针的人不多(duō)。
后来白茶加(jiā)工技艺得到巨大进(jìn)步,摆(bǎi)脱依赖天(tiān)气制茶的窘境(jìng),白(bái)茶产量逐(zhú)渐提(tí)高(gāo)。
随着制白(bái)茶的(de)热情高涨(zhǎng),白茶(chá)市场被看好,越来越多的白茶被制作出来供大(dà)家饮品,其中寿眉功不可没。
寿眉价格(gé)亲(qīn)民,因为寿眉原料多,产量大,所以制成成本相对较低,价格(gé)很亲(qīn)民,也因此寿眉(méi)才让白茶能(néng)快速进入广大茶友视线中(zhōng)。
如果是白毫(háo)银针(zhēn)的话(huà),可能无法像寿眉那样(yàng)拥有(yǒu)巨大产量,而没有(yǒu)量就(jiù)很(hěn)难快速进入千家万户(hù)中,让大家早些(xiē)品尝白茶(chá)。
寿眉居功至(zhì)伟,我(wǒ)们(men)不能随口以低端来嘲讽它。
此外不(bù)知道(dào)大(dà)家(jiā)有没有发现,市场上的老白茶多数是老寿眉。
这是(shì)因为(wèi)以前银针(zhēn)、白牡(mǔ)丹产量(liàng)少,新茶(chá)基本在当年被卖掉或(huò)喝掉了,很难存(cún)住(zhù)。
而(ér)寿(shòu)眉产量(liàng)大,存住的概率(lǜ)很大(dà)。
并(bìng)且以前大家存茶的概念不深,往往只是想(xiǎng)在家里存点茶给来(lái)年(nián)喝,所以存量有(yǒu)限。
寿眉本来价(jià)格亲民,但经过(guò)多年贮存(cún)后,饮(yǐn)品和功效价(jià)值增加,所以(yǐ)老寿(shòu)眉(méi)的(de)价(jià)格并非是(shì)低端茶(chá)的(de)价(jià)格。
寿眉类型多,若(ruò)按照季节来分,那么寿眉(méi)可(kě)以分春(chūn)寿、夏寿、秋寿,若按照节气来(lái)分,那么寿眉可以分为立秋寿眉(méi)、白露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜降寿(shòu)眉等。
不同阶段(duàn)的寿眉有不同的(de)香气与(yǔ)滋(zī)味,像春寿眉接近白牡丹,香气纯正,滋味醇(chún)爽,秋(qiū)寿眉的滋味相对来讲(jiǎng)会更(gèng)醇厚,香气浓纯。
因(yīn)为寿眉的原料大部(bù)分是叶片,尤其(qí)是秋寿眉,蜡质层厚(hòu)、胶质物质丰富,果香浓(nóng)郁,更有味道(dào)。
如果春寿眉(méi)是活泼的,那么秋寿眉是稳重的(de)。
春寿(shòu)眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿(lǜ)的(de),而(ér)秋寿眉除了(le)几种绿之外,还有(yǒu)褐色(sè)、古铜色、黄色、黑色,色彩比(bǐ)春(chūn)寿眉更加丰(fēng)富。
春(chūn)寿(shòu)眉(méi)口感偏向白牡丹,很清(qīng)甜,秋寿眉的口(kǒu)感除了清甜之外还(hái)更饱满,汤(tāng)水(shuǐ)稠滑浓厚,感觉到满满的胶(jiāo)质感。
最后一(yī)点,寿眉的后(hòu)期转化能(néng)力不俗。
白茶保质(zhì)期较(jiào)长,一般情况下白(bái)茶能(néng)放(fàng)上十来年。
我们把(bǎ)贮(zhù)存(cún)三(sān)年(nián)以上的白茶称(chēng)为(wèi)老白茶,而寿眉在(zài)后期陈放过程中(zhōng)会(huì)转(zhuǎn)化出陈香、药香(xiāng),像寿眉饼容易(yì)转(zhuǎn)化出枣香(xiāng),这些(xiē)都(dōu)是令(lìng)人感到愉悦的香气。
不仅是香气变得(dé)丰富,滋味也在悠长岁月中得到(dào)升华,变得醇厚(hòu)温和。
总之(zhī),寿眉的优点太多(duō)了,我(wǒ)们不能(néng)单纯以原料来定(dìng)好坏,来说它就是低端茶,这(zhè)是(shì)武断的行为(wèi)。
寿眉(méi)的魅力并不弱于白(bái)牡丹。
在喜(xǐ)欢喝(hē)寿眉的人眼里(lǐ),它(tā)就是最好的白茶,最(zuì)高端(duān)的白茶(chá)。
寿眉茶属于(yú)什么(me)茶
寿(shòu)眉茶属于白茶,它主要产(chǎn)于福建福(fú)鼎,该茶的(de)成(chéng)品叶长长(zhǎng)稍肥嫰,芽叶连枝(zhī),叶整紧卷如眉,色泽(zé)调和(hé),洁(jié)净,无老梗、枳(zhǐ)及(jí)腊(là)叶,香气清纯。
寿眉(méi)茶的品质特(tè)征(zhēng):干茶白毫显盛(shèng),色泽翠绿,冲(chōng)泡之后,汤色橙黄或者深黄,清澈透亮(liàng),滋(zī)味(wèi)醇(chún)爽鲜纯,回甘生津。
寿眉(méi)茶什么味道
寿(shòu)眉白茶的新(xīn)茶(chá)泡开后还是(shì)一股(gǔ)清香气,这是茶青的味道,并没(méi)有什么(me)醇厚的(de)感(gǎn)觉,但(dàn)这股清香也非常不错(cuò),很多茶友就喜欢。
新(xīn)寿眉(méi)茶入口后(hòu)有明显的鲜(xiān)爽感,味道清爽清甜。
而老寿眉口感则会从最初(chū)的鲜爽感,逐(zhú)步转化(huà)为沉郁的口感,茶汤(tāng)醇(chún)厚而浓郁,柔滑感十足,伴有回(huí)甘。
新(xīn)寿眉泡茶(chá)多少温度好
对于(yú)水温,适(shì)合泡寿眉新茶(chá)的水(shuǐ)温浙f车牌号是哪个城市 浙J车牌号是哪个城市最好是90度(dù)左右的开水,甚至用水温略低(dī)一(yī)些、只有85度的开水冲泡寿眉(méi)新茶(chá),同样(yàng)能泡(pào)出清新甘甜的美(měi)好(hǎo)滋味(wèi),新(xīn)茶和老茶的水(shuǐ)温是(shì)不一样(yàng)的。
寿眉(méi)茶(chá)有梗影响口感吗
寿眉有(yǒu)梗,那(nà)是正常的。
茶梗中含有相当数量的香(xiāng)气物质,且嫩梗中的氨(ān)基(jī)酸(suān)高于嫩叶,作为(wèi)治污(wū)减运输营养物质的(de)导管,茶梗的(de)糖(táng)分含(hán)量也是比较多(duō)的(de)。
喝茶(chá)时保留(liú)足够数量的(de)茶梗冲泡(pào),不但能(néng)够提(tí)高茶汤的香气(qì),还(hái)能(néng)提(tí)高(gāo)甜度,使茶更好喝。
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了