烤(kǎo)苹(píng)果怎么(me)算熟了？苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除(chú)去表面的(de)农(nóng)药(yào)残留物(wù)的。

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烤苹果(guǒ)可以(yǐ)吃吗

　　烤(kǎo)苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入(rù)烤箱(xiāng)中，加热(rè)5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活性(xìng)比生苹果增加了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖的(de)作(zuò)用随(suí)之增加。烤苹果具(jù)有(yǒu)健(jiàn)脑安神、降血(xuè)压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果能(néng)消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)丰富的营养元(yuán)素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟后(hòu)还能释放出浅浅的香味。身体在摄入这种香味和营养物质之后能(néng)调整(zhěng)情绪，让抑郁心烦的心态，尽早(zǎo)转好。并(bìng)且能健脑安神助眠，减轻(qīng)脑疲劳，也(yě)可以(yǐ)让逻辑思维更(gèng)清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降(jiàng)血(xuè)压：由于烤苹果(guǒ)不仅能益气(qì)、养血、补血、补气，还能让身体消化吸收营养元素(sù)钾，保持体内(nèi)电解质溶液钾、钠的均衡，故能防治(zhì)高血压。烤(kǎo)苹(píng)果中带有的果胶，还能促(cù)进毛细血管扩张，减少血液粘发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强稠度，这也是烤苹果能防(fáng)止(zhǐ)高血压的关键要素。

　　3、降血脂(zhī)：烤(kǎo)苹果(guǒ)加热(rè)后，其所含的多酚类天然抗氧(yǎng)化(huà)物质含量(liàng)会大幅增加(jiā)，有助于降(jiàng)低血脂，清除体内多余的自由(yóu)基，延缓衰老。

　　4、止(zhǐ)泻(xiè)：苹果中含有鞣酸、果(guǒ)胶、膳食纤维等(děng)特殊物质，具有止泻和通便的双重作用(yòng)。而烤苹果加热后，其中的(de)果胶不仅(jǐn)具有(yǒu)吸收细菌(jūn)和毒素的作用，而且(qiě)还有收敛、止泻的功(gōng)效。

烤苹果(guǒ)怎么(me)算熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡(pào)5分(fēn)钟，除去表面的(de)的农药残留物。

　　或(huò)者不(bù)喜欢(huān)有皮(pí)的直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦，准备好(hǎo)一盆凉白开(kāi)水，放一点盐和两片(piàn)柠檬(méng)(预发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强防苹果氧化后变色)将切(qiè)好的(de)薄片放入(rù)水中浸(jìn)泡，至于苹果(guǒ)片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好(hǎo)烤。

　　3、浸(jìn)泡(pào)完之后就放(fàng)在烤网(wǎng)上，稍沥(lì)干水分就放入已经预(yù)热好的(de)烤(kǎo)箱中，预热(rè)100度(dù)5分(fēn)钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上(shàng)下管(guǎn)(或者上下管热风循环也行)温度100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤(kǎo)半(bàn)个多左右，最好就有几个烤网几个(gè)一起(qǐ)烤就没有浪费时间(jiān)了(le)。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一点软。

　　过后(hòu)就会变硬，超级像薯片、但味道是(shì)酸(suān)酸(suān)甜甜的。

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