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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛(niú)奶是(shì)不可以解(jiě)酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可以解酒(jiǔ)，牛(niú)奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒精并不能结(jié)合，但(dàn)饮(yǐn)酒(jiǔ)后喝(hē)牛奶，可(kě)以很(hěn)好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏(nián)膜有(yǒu)直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护(hù)屏障(zhàng)，阻(zǔ)止酒(jiǔ)精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以(yǐ)将包装牛(niú)奶直接放入(rù)不超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分(fēn)钟，不(bù)能泡太(tài)久，以免牛奶里(lǐ)的(de)营养物质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅(guō)中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋(dàn)白质成分(fēn)发(fā)生变性反应，大(dà)量维生(shēng)素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人体(tǐ)钙的最佳来(lá染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的i)源，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯(chún)牛(niú)奶主(zhǔ)要成(chéng)分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是(shì)含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪(fáng)是(shì)高质量染发后只用清水洗头好吗，刚刚染发后怎么清洗是正确的的脂(zhī)肪，品质最好，它(tā)的消化(huà)率在95%以上(shàng)，而且含有大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的(de)糖(táng)类。

　　奶中(zhōng)的矿物(wù)质和(hé)微量元(yuán)素都(dōu)是(shì)溶(róng)解状态的，而且各(gè)种矿物质的含量(liàng)比例，特(tè)别(bié)是钙、磷的比例(lì)比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了(le)要到合格(gé)的(de)大市场(chǎng)选购(gòu)外，还(hái)要看看包装(zhuāng)是否完好无损(sǔn)，标签内容是否齐全，特别注意(yì)保(bǎo)质期。

　　捏一捏(niē)包装质(zhì)感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在(zài)变(biàn)质情况。

纯牛(niú)奶(nǎi)可(kě)以(yǐ)加热吗

　　可以(yǐ)加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮(zhǔ)边搅拌，煮至表(biǎo)面有热气即可(kě)；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中(zhōng)，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接(jiē)放入微(wēi)波(bō)炉(lú)内，加热两分钟(zhōng)即可。

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