切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留(liú)几天可以(yǐ)的。

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切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是(shì)可以(yǐ)放冰箱里面冷(lěng)藏的，也可(kě)以冷冻，只不过在存放(fàng)之前需要先将南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目(mù)的是为了(le)防(fáng)止水(shuǐ)分的苏州市相城区邮编是多少流失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜(xiān)袋(dài)把切好的南(nán)瓜的包(bāo)好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面(miàn)拿出来(lái)在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉(diào)南瓜切(qiè)面的一层(céng)就好了，这样(yàng)也(yě)不用担(dān)心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多久(jiǔ)

　　南瓜如(rú)果放置在干燥(zào)的(de)地方能够保存一年左右的时(shí)间，如(rú)果放置在潮湿的(de)地(dì)方(fāng)，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是(shì)水果中(zhōng)比较坚(jiān)固(gù)的食物，可(kě)以保存的时(shí)间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常(cháng)温下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可(kě)以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以(yǐ)放(fàng)入冰箱，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内(nèi)的(de)温度，南瓜适(shì)合在(zài)十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在(zài)冰箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没问题。

　　南(nán)瓜实际(jì)上可以在常温下储存很长时间，不需要(yào)特别用到冰箱，放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存反(fǎn)而会加速(sù)其(qí)变质。

　　南瓜(guā)挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南瓜的种类很多(duō)，因此在(zài)选择时也会有一定的(de)差异，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的(de)南瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿色的(de)发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要(yào)是(shì)南(nán)瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又(yòu)嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果颜(yán)色较(jiào)浅，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟(shú)的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选(xuǎn)择外形(xíng)完(wán)整(zhěng)无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不(bù)佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在(zài)生长过(guò)程中，可能会(huì)被虫子(zi)咬或(huò)刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出黏液来保护伤口，经过一段时(shí)间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮(pí)上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这(zhè)样的南瓜可以保存更久，而且味道(dào)也更甜美。

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