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凤凰(huáng)单丛茶是归于什(shén)么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶是(shì)归于乌龙茶 的(de)。

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞(cōng)是(shì)青(qīng)茶的种类之一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我(wǒ)国(guó)茶(chá)树中花香(xiāng)最狷(juàn)介、花香类型最多样的茶(chá)树种类，

一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音　　产自气候温文、雨(yǔ)水(shuǐ)充分(fēn)、土壤肥(féi)美(měi)深(shēn)沉(chén)的广东省(shěng)凤凰(huáng)镇乌(wū)岽山茶(chá)区，冲泡(pào)之后有兰花香气，滋味浑(hún)厚鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡(pào)办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具(jù)，不只能够清洗茶杯，还能够温杯，以此(cǐ)来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投(tóu)到茶杯里(lǐ)边(biān)，茶(chá)量8克，榜首遍冲(chōng)泡(pào)的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到盖(gài)碗里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛茶(chá)是一种具有中国特色的茶，归(guī)于闻名的(de)乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广(guǎng)东省潮州(zhōu)市(shì)凤凰镇，以(yǐ)当地的一座(zuò)凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶具(jù)有天然花(huā)香(xiāng)、汤色橙黄（原茶）或金黄(huáng)（精制茶）、透(tòu)亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色，那么怎么冲泡凤(fèng)凰单(dān)丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲泡办法(fǎ)：

　　茶(chá)具：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶(chá)杯(bēi)。

　　你也(yě)能够多预备些茶(chá)杯、茶巾(jīn)、茶匙(shi)、水(shuǐ)碗、过(guò)滤器、热水壶和风(fēng)箱（电(diàn)磁炉或酒精灯都能够）一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音，以增强(qiáng)泡茶的趣味。

　　沏茶用(yòng)水：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的质量(liàng)将直接影响茶汤的滋味(wèi)。

　　一(yī)般来说，无色无(wú)味(wèi)、含(hán)氧(yǎng)量高的水最适合(hé)泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和(hé)溪流(liú)最(zuì)好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制(zhì)在(zài)95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把水烧开，然(rán)后放凉(liáng)一点。

　　茶叶投(tóu)进量：依(yī)据盖(gài)碗的巨(jù)细(xì)而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜(yí)，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当(dāng)多放些茶。

　　一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音喜爱喝(hē)清淡的朋友则放少些(xiē)茶，依(yī)据自(zì)己的品味(wèi)，投进量(liàng)多试几回，就能把握自己喜爱的茶(chá)汤浓度(dù)了。

　　凤凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接用白(bái)开水洗(xǐ)净茶具，然后在余(yú)温散尽(jǐn)前(qián)，投进茶(chá)叶并把(bǎ)100度的(de)开水进步入盖碗，使(shǐ)茶叶滚动，入水(shuǐ)只需水盖过茶叶即(jí)可，不宜过多。

　　之所以要温杯是(shì)为了避免冲茶过程中，水杯(bēi)招引了(le)开水的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫(mò)又称春风拂面，在倒入(rù)开(kāi)水3秒左(zuǒ)右，用茶(chá)盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要快。

　　一般不要超越6秒(miǎo)，把泡后的茶(chá)水顺次(cì)巡回注(zhù)入并(bìng)排的茶杯里，可视(shì)泡数的添(tiān)加恰当增(zēng)出汤(tāng)的时刻(kè)，茶水倒到少量(liàng)时要一点一点均匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡出的(de)茶汤(tāng)不苦不涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的(de)茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先嗅其(qí)香后品味其味确是一种日子艺术(shù)享受(shòu)

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