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含盐率(lǜ)怎么求公式，含盐(yán)率怎么求百分(fēn)比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要(yào)成分(fēn)，从地下岩盐沉(chén)积物和(hé)天然(rán)卤水中提取的加工过的(de)食用盐，不(bù)含低钠盐，含(hán)有少量的水(shuǐ)和杂质(zhì)以及(jí)其(qí)他元素。

　　盐(yán)在(zài)化学中(zhōng)，是指一类金属(shǔ)离子或(huò)铵根(gēn)离子(zi)，属于化合物(wù)，溶于水会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液并结(jié)晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明(míng)矾(fán)就(jiù)是天然(rán)而(ér)有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率(lǜ)怎么求（公式灰姑娘作者是安徒生还是格林(shì)）

　　含盐率=盐的(de)数(shù)量除(chú)以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成分，从海带(dài)冲水、地下岩（矿(kuàng)）盐沉(chén)积物和天然卤(lǔ)水（盐）水中提取的加工过的食(shí)用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分(fēn)是氯化(huà)钠（NaCl），它含有少量的水和杂(zá)质(zhì)以及(jí)其他元(yuán)素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是(shì)指一类金(jīn)属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于(yú)水会离(lí)解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在(zài)，如明(míng)矾就是天(tiān)然而有广泛应用的复盐(yán)。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同(tóng)颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸(suān)铜(tóng)、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸(suān)镁），粉(fěn)末状时为白色

　　2、盐的物理性质(zhì)：

　　（1）味(wèi)道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化(huà)钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸(suān)或强碱盐（强盐）是不(bù)可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共(gòng)轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生(shēng)不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则(zé)会(huì)有苦杏仁味等），此(cǐ)外弱(ruò)酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和分解，并且由于水解反应和弱盐合(hé)成的(de)反应是可逆反应(yīng)，因此当有(yǒu)水分存在时会(huì)加(jiā)速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子(zi)化合物都可以溶解(jiě)在水(shuǐ)或是类似的溶剂(jì)中，化(huà)合物的溶解度和(hé)组成的阴离子(zi)和阳(yáng)离子以(yǐ)及溶剂(jì)都有(yǒu)关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离(lí灰姑娘作者是安徒生还是格林)子(zi)及铵离子的盐(yán)均可溶于水；而阴(yīn)离(lí)子(zi)中，硝酸盐(yán)离子及(jí)碳酸氢盐离子的盐类可在水(shuǐ)中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸(suān)铅外，大部份的硫酸盐离(lí)子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子(zi)之间的键结很强(qiáng)，产(chǎn)生高度(dù)稳(wěn)定(dìng)的(de)固体，在水中也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶(róng)于水，例如碳酸(suān)铅(qiān)及碳酸(suān)钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百度百科 - 化(huà)学方程式

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