薯类都有(yǒu)哪些食(shí)物，薯类都有哪些图片(piàn)是薯(shǔ)类作物又(yòu)称根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的(de)。

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　　薯类作物(wù)又称根茎类作物，主要(yào)包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物(wù)的(de)产品器(qì)官是块根和块茎，具有生长前期(qī)和块根膨(péng)大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯(shǔ)、山芋、红(hóng)薯、地瓜等(děng)，中国的甘(gān)薯种植(zhí)面积和总产量(liàng)均占世(shì)界首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根，其(qí)中(zhōng)块(kuài)根是(shì)贮藏养分的(de)公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗器官(guān)，是供食(shí)用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和块形等多(duō)种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出(chū)芽(公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗yá)的特性，是育苗(miáo)繁殖的重(zhòng)要器(qì)官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供(gōng)食(shí)用(yòng)，是重要的(de)粮食、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰富，对(duì)环(huán)境(jìng)的适应(yīng)性(xìng)较强(qiáng)，现已遍布世界(jiè)各地，马铃(líng)薯鲜(xiān)薯可烧煮(zhǔ)，作粮食(shí)或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全(quán)世界热带地区(qū)广为(wèi)栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨(mó)木(mù)薯粉、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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